゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月19日  舞茸ごはん

2025-01-25 14:00:00 | ばぁばんちの ごはん
 

夕方ちょこっと LINEの後、2時間 10分、
明日以降の自分を 楽にする為、無心で労働。
夜の つまみまで全て準備して、
このまま一杯 飲るか、一瞬だけ悩んで パソコンの前に座ると、
間も無く舞茸ごはんが炊けた。
やっぱりね、飲んじゃうと、
そこから後の時間は何も できないから もったいない。





≪舞茸ごはん≫



ばぁばに聞いたら食べると言うので、
いつもの ティーカップに少しだけ持って行った。
温かくて美味しいってさ。



洗った米 2合と胚芽押麦 1/2合、水、酒、顆粒だし、
ピンクソルト、減塩醤油、醤油、白だし、つゆの素、
オイスターソース、みりんで味を 調えて全体を 混ぜ、
適当に ちぎった舞茸を のせて炊けば できあがり。








  ≪かぼちゃの煮物≫
  
湯を 沸かして かぼちゃを 入れ、手抜きで顆粒だし、
三温糖、ピンクソルト、醤油、みりん、だったと思う。
味を 調え、煮崩れないよう弱火で程良く煮て できあがり。
なはずが、個体差? 煮足りなかった?
何だか硬い仕上がり。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






この記事についてブログを書く
« 1月19日  わかめと卵の雑炊 | TOP | 豆もやしの麻辣醤キムチ和え »
最新の画像もっと見る

Recent Entries | ばぁばんちの ごはん