4月14日 豚肉と椎茸の炒め物弁当

　　　

朝食を 用意していない上、何に するかも考えてなくって、
しかも雨で、コスモスの出かける時間が早いし、
寝ぼけた頭は パニック。
焦るばかりで、時間だけが過ぎていく感じだった。
朝食は温泉卵と何かで食べてって言ったような気がする。


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


お弁当用に買って来た豚小間と椎茸を 炒めて、
焼き肉の たれで味を 付けました。
千切りにんじん入りの炒り卵は砂糖のみ。
あとは枝豆天、ゆでブロッコリー、アメーラルビンズ。



≪豚肉と椎茸の炒め物弁当＆わかめと油揚げの御味噌汁≫

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4月13日の つまみ

　

7：00に コスモス、7：40に おやぢ。
8：00に Julianを 送り出して洗濯。
9：00から PTA役員の仕事で学校へ。
今までに、クラス委員を 引き受けてくれた人を 除外して、
今年度の委員を 決める くじ引きを 作るという作業。
結構 手間が かかって、結局 帰宅は 2時だったかな。

ニラ玉の材料を 切るのだけ コスモスに頼み、
4時に練習場へ出発。
珍しく練習に来たのが 2人だけだった この日、
30分早く練習が終わって、いつもよりは、
少し早く家に帰れたけど、終わりが 8：30だからね。

ニラ玉の材料切りが コスモス、ブロッコリーは私、
じゃがいもは前の日に ゆでて潰して冷蔵庫に入れといたから、
そこから先が おやぢ、焼き物も全部おやぢでした。
長い 1日だった、ふぅ=3

　　≪ニラ玉≫
　　







　　≪ポテトサラダ≫
　　

≪五目揚げ焼き≫

　　≪茹でブロッコリー≫
　　

上手く撮れなかったので、
写真だけ 11日に撮ったのを 流用 (･･*)ゞ

　　≪鮪の かま焼き≫
　　







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4月13日 ロコモコ丼

コスモスは、お茶碗に 1杯の ごはんと、
ハンバーグを 2ヶ食べて学校へ。
Julianは目玉焼きを のせて、ロコモコ丼にしました *^o^*

　　≪ロコモコ丼≫
　　






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4月13日 トマトソースと チーズの焼きハンバーグ弁当

　

多めに作った ハンバーグ、うまい具合に 5ヶ残ったので、
コスモスに聞いてみた。
朝は うどんにして お弁当に ハンバーグを 持って行くか、
朝も昼も ハンバーグにするか。
しばらく考えて、朝も ハンバーグを　食べて行くと言うので、
そうしてもらったら、見てないうちに 2つ食べていた。
恐るべき肉食女子高生 ∵ゞ(≧ε≦)

　　≪トマトソースと チーズの焼きハンバーグ弁当≫
　　
　　この日 作ったのは、カラーピーマン入りの玉子焼きのみ。
　　楽でした♪







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4月12日の つまみ

　

おやぢと Julianは試合へ。
会場が遠いし、2人とも疲れて帰って来るので、
時間が ある分しっかり作りました。





≪トマトソースと チーズの焼きハンバーグ≫



フライパンで焼いた ハンバーグに、
トマトソースと チーズを のせて オーブンで焼きました。
トマト缶に コンソメ、塩こしょうを 加えて煮詰めます。
うまい！を Get♪



合いびき肉、パン粉＋牛乳、
飴色に炒めた玉葱の みじん切りで 16ヶ。









≪揚げポテト餃子≫



粉吹き芋を 潰して、
小さめの餃子の皮 2枚で挟んで揚げました♪

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの ピリ辛醤油炒め≫
　　

ちょっと洋風で来たな、と思っても、
結局こんな感じになっちゃうね (^-^;

　　≪新ごぼうの きんぴら≫
　　

ここからが、前日 腹が立ち過ぎて冷蔵庫に忘れてしまったもの。

　　≪昭和の マヨネーズサラダ≫
　　







　　≪ゆでブロッコリー≫
　　　　

かために茹でた ブロッコリーは、
最近 Julianの大好物に なっていて、
ほとんど 1人で食べちゃってました (^-^;

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4月12日 十二穀入りロールパンの玉子サンド (東海近郊交流卓球大会)

　

ハイレベルの試合。
そして、予選リーグで順位決定、
順位リーグで各ブロックの 1位が決定、
その後、やっと決勝で トーナメントになる。
勝敗に関わらず 6試合も出来、
本当に贅沢で ありがたい システム。
なので、普段同様、いつでも サッと食べられる お弁当です。
試合の方は 4人の リーグ戦で 2敗、
3位リーグの ブロック内は全部勝ちだったけど、
この数日は先生にも愚痴る程の不調、また頑張ろう！

　　≪十二穀入りロールパンの玉子サンド≫
　　







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4月12日 にんじんピラフ＆鶏の ハーブソルト焼き弁当

　

長い間 仲良くして下さっている「水は方円の器に随う」の、
みなづきさんから教わった大好きな にんじんピラフ。
おにぎりと、おやぢの お弁当を 考えた時、
どちらも いけて良いと思い炊きました *^o^* ♪
おろしにんじん、にんじん・玉葱の みじん切り、
コンソメ、塩こしょう。
そして、おかずは何が合うかなぁと考え、
前に好評だった これに。
みなづきさんには いつも色々教えていただき感謝です。
ありがとう！

　　≪にんじんピラフ＆鶏の ハーブソルト焼き弁当≫
　　　　　

鶏肉は、両面 フォークで穴を 開け、
ハーブソルトを 振って グリルで焼き上げました。
にんじんの グラッセ風、ゆで卵、
ブロッコリー、アメーラルビンズ。
お弁当としては、まぁまぁの出来だったかな。

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4月12日 朝弁 にんじんピラフの おにぎりと鶏の ハーブソルト焼き

　

長い間 仲良くして下さっている、
「水は方円の器に随う」の、みなづきさんから教わった、
お気に入りの にんじんピラフ。
レシピを 自分が楽なように勝手に変えたら、
材料の玉葱が落ちてしまっていて・・・・
今度は ちゃんと入れて作りました♪
みなづきさん ありがとぉ～っ !!





≪にんじんピラフの おにぎり＆鶏の ハーブソルト焼き≫

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4月11日の つまみ

　

小鉢や サラダを 作って 6時に練習場へ向かい、
8時過ぎに帰宅すると、テーブルは出かけた時のまま。
してあったのは、白子を 茹でるとこまで。
風呂は オッサンが入ってて渋滞中、ホントに舐めてます。
外から人が帰って来る時間は分かっているのだから、
家に居る人間が合わせるようにと いつも言っているのに、
ゲームでもしてるんだか何だか、2時間超も時間があって、
お風呂に入っておけないって何 !?
腹が立ち過ぎて、
2品も冷蔵庫の中に忘れたままにしちゃった (-"-;)

　　≪鮪の かま焼き≫
　　
　　by おやぢ







　　≪イカの醤油炒め≫
　　　　　

私が帰ってから「イカは どうする？」とか、
寝ぼけたことを聞いていた (怒)(怒)(怒) !!
by おやぢ。









≪鶏ささみの燻製≫



ささみは小さいので、
前日 2％の塩を すり込んでおいて、あとは燻製。
時間は 10分程度と言っていたけど、
前回 ↓ より少し濃いめだった。

　　≪白子ぽん酢≫
　　

≪こんにゃくの かか醤油炒め≫









≪えのきと長葱の キムチ和え≫

　　≪なめ茸おろし≫
　　







　　≪もろきゅう≫
　　







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えのきと長葱の キムチ和え

　

≪えのきと長葱の キムチ和え≫



4cm長さに切って茹で、水を 切って冷ました えのきと、
同じ長さに切った長葱を キムチの素で和えました♪

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4月11日 えのきの豚バラ巻き＆オムレツ弁当 (練習)

　

1年生の時は 1時から、2年生は 3時から、と、
土曜日の部活の時間が変わり、
今年度は また 1時からなんだって。
授業と授業の間に食べて、
4時間目が終わったら部活行くから、
おにぎりで良いよって コスモスが。

でも しか～し！

頭痛の種、Julianの ドカ弁が あるから、
あんまり変わりは無いかもね～ (-"-;)

　　≪えのきの豚バラ巻き＆オムレツ弁当≫
　　　　　

気付けば茶色っぽい色ばかりになってしまって、
残念～な結果に・・・
でも、朝から えのき巻いたり頑張ったんだぉ～。
でも味は手抜きで焼き肉の たれを 使いました。
大好きな ハッシュドポテトは、フライパンで焼くだけのもの。
あとは枝豆入りの さつま揚げを フライパンで転がして。
オムレツは、中に ケチャップを 仕込んであります *^o^*

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4月11日 たぬき＆梅入り ゆかりにぎり

　　　

わかめと大根の御味噌汁も持たせたんだけど、
ピントが合わせられなくて。
具は余程たくさん入ってないと沈んじゃうからね。
しかも、

「土曜日は御味噌汁いいや～。
3時間目が体育で、着替えと教室移動で、
おにぎり食べるだけでも大変なんだ～」

と コスモスが・・・・
来週から引退までの土曜は純粋に、
おにぎりだけの お弁当で。。。

　　≪たぬき＆梅入り ゆかりにぎり≫
　　







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4月10日の つまみ

　


　　≪豚バラの葱＆アスパラ巻焼き≫
　　

誰もが ビックリ！
OKYOが こんな面倒臭いの作るなんて w(゜o゜)w

　　≪鰤の かま焼き≫
　　







　　≪プチトマトの ハーブソルトオイル漬け≫
　　

イタリアンドレッシングを 切らしてしまっていたので、
コスモスに相談して 、オリーブ油と ハーブソルトで和えたら、
普通に美味しいって♪

　　≪鮪と アボカドの タルタル≫
　　　　　

アボカドは 皮と種を 取って潰し、
ねぎとろ、レモン汁、塩こしょうと...
そのまま トマトと レモンと和えるのより、
こっちの方が好きなんだって、こどもたち。
海苔で巻いて、美味しい美味しいと食べていました♪

　　≪もやしの梅ドレッシング和え≫
　　　　　

何かと戦ってたら、もやしを 茹でてるの忘れちゃった(-"-;)
すり鉢で梅肉と ドレッシングと和え、
と言っても・・・雑さの見える一品です。

　　≪もずく酢≫
　　







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もやしの梅ドレッシング和え

　

　　≪もやしの梅ドレッシング和え≫
　　　　　

何かと戦ってたら、もやしを 茹でてるの忘れちゃった (-"-;)
すり鉢で梅肉と ドレッシングと和え、
と言っても・・・雑さの見える一品です。

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4月10日 舞茸おこげご飯の肉巻きおにぎり

　　　

前日に引き続いて、この日も、
肉食系中学生女子の夕方飯は、肉系の おにぎり。
しかも、前日とは比べ物にならない程 ガッツリ・・・
な はずだったのに、食べ終わるまでの時間と来たら・・・
は、早っっっ (≧≦) !!
恐るべし、肉食女子 Julian。

　　


　　≪舞茸おこげご飯の肉巻きおにぎり≫
　　







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