森町の桜祭り２）青葉ケ丘公園

　以前函館まで行った時には、高速道路が国縫までになっていましたが、今では函館まで伸びているため、3時間ほどで大沼公園の少し前の森町に到着。

　　　

　　　役場近くの駐車場に車を置いて、桜祭りが開催されている「青葉ケ丘公園」に行ってみました。残念ながらソメイヨシノなどの桜はもう、葉桜になっており、ピンクの八重桜が綺麗でした。

　　　

　　　

　　　公園の入り口から入ったところにピンクの八重のツツジがさいていました。おそらく「エゾムラサキツツジ」なのでしょう。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　日曜日の桜祭りとあって、桜の樹の下にはビニールのシートが敷いてあり、バーベキューをしている人も多く、花見の宴会が始まっていました。

　　　

　　　桜祭り歌謡ショーも行われて、賑わっていました。

　　　

　　　

　　　ちょうどお昼過ぎになり、お腹が空いてきましたので、ホタテ入りの炊き込みご飯と、鯖寿司のお弁当を買い、更に大きな焼きホタテをいただきました。

　　　

母の日の贈り物

　5月10日は母の日でした。

　　　　　　　　　

　　　いつも母の日にはアクセサリーや洋服、食べ物などが子供たちから送られてくるのですが、この日はピンクのカーネーションの植木鉢とケーキが届きました。大切に育てて、毎年花を咲かせたいものと思っています。

　　

　ゴルフをしながら大きな蕗とタラの芽を採りました。我が家の周辺はまだ蕗は小さく、タラの芽も、芽が出始めたばかりですので、嬉しいことです。

　　早速蕗は煮物と、キンピラ風に炒めていただきました。タラの芽は近いうちてんぷらにして食べる予定です。

　　

　　我が家の畑には行者ニンニクが育ち、小ネギ（わけぎ）も育ってきました。行者ニンニクはてんぷらが一番おいしく、ほかにさっと茹でて、だし醤油につけて瓶詰めにして保存します。。

　最近、野菜の値段が高くなっていますので、これからの季節、山菜は貴重な食材になります。