農家のN夫妻は倶知安町の寒別で、広大な畑にジャガイモ、甜菜、小豆、カボチャなどを栽培されており、お二人とも写真撮影がお好きな素敵なご夫婦です。
数日前お訪ねしたときに、何と新じゃがの煮っ転がしをご馳走してくださいました。試し掘りされたそうですが、まだ、ジャガイモの花が咲いている時期に、すでに大きめのジャガイモが採れるとは思ってもいませんでした。
お土産にいただいたジャガイモですが、結構大きなのも混じっていました。キタアカリなのでとてもやわらかくて、肉じゃがや、蒸かして、バターとイカの塩辛をつけていただくと最高です。
N夫妻が羊蹄山が良く見える牧草地に連れて行って下さいました。寒別から細い山道に入り、大和に近い場所まで車で上っていくと、広大な牧草地に出ました。
倶知安町から羊蹄山の両側のすそ野まで見える場所は、ここが初めてで、大きな牧草のロールが転がって、雄大な景色でした。
ロールに近づくと草の何とも言えない匂いが漂って、高さは私の身長ぐらい（160cmほど）はありました。
