春休みの休暇を取って娘一家がニセコにやってきました。
食べ盛りの孫二人が居ますので、食事の支度が大変です。初日は散らし寿司と海鮮サラダ、豚バラの蒸し煮、茶わん蒸しなどを作りました。
２日目の夕食は、鶏のから揚げと天ぷら、京極町の「揚げじゃが」、鍋料理、お漬物、佃煮など
次の日の夕食は焼肉料理、友人から頂いた今年初めての獲りたての「蒸したベビーホタテ」と「ベビ―ホタテ入りの味噌汁」
4日目のお昼はお土産でいただいた「横浜の中華街の肉まんとエビシュウマイ」にコーンスープ。
その日の昼過ぎに帰ってしまいました。
