小夏ピールを作りました
皮の部分は冷凍保存していました
前回作ったピールもなくなったので、
またまた作りました
朝のヨーグルトにトッピングしています
爽やかな風味がお気に入り
パンやsweets作りにも使いたいと思います
梅ジャムを作りました
買った青梅が冷蔵庫で熟し始めたので、
ジャムにしちゃいました
ジャムにした方が保存もきくし、
ヨーグルトに入れたり、お菓子作りにも使えるので・・・
今日は昨日ほど日差しが強くないのですが、
やはり暑くなってきました
今年の梅雨はどうなるのでしょうか
メロンジャムを作りました
先日買った大特価のメロン
固いままなかなか柔らかくならず、
傷み始めたのでカットしてみると、
中は固く水分もあまりなく甘みもないので、
ジャムにしちゃいました
コトコト煮込んで柔らかくなり、
グラニュー糖を入れて甘味up
ヨーグルトに入れて美味しく食べれそうです
無駄にならなくて良かった
今朝は快晴
朝からお散歩してきました
暑くなってきました
帰ったらすぐに水分補給
水分補給には先日作った紫蘇ジュース
