Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

常備菜作り♪

2014-04-19 | お弁当

 

今週も常備菜を作りました

 

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  • 春キャベツとハムのマリネ

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  • かぼちゃとレーズンのサラダ

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  • たけのことフキの煮物

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  • ゆで干し大根とひじきの煮物

 

 

    

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常備菜

2014-03-03 | お弁当

 

常備菜を作りました

 

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  • かぼちゃの煮物
  • きんぴらごぼう
  • ちくわの胡麻炒め
  • ひじきと大豆の煮物

写真にはないけれど、翌日のお弁当豚肉のしょうが焼きの下準備も済ませました

週に1~2度はこの様に常備菜を作っておかないと、朝の準備が間に合いません

今週も頑張りましょう

 

 

 

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栗ご飯弁当

2013-09-29 | お弁当

 

秋の味覚のひとつ・・・栗ご飯を作りました

 

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お弁当にも入れた栗ご飯

 

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【MENU】

  • 栗ご飯
  • さばの竜田揚げ
  • キャベツ・ミニトマト・オクラ
  • きのこの酒蒸しマリネ

 

最近upしていませんでしたが、相変わらずお弁当もほぼ毎日のように作っています

  

 

  
  

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赤酢と黒酢の南蛮たれ

2013-05-26 | お弁当

 

随分前のことですが・・・、

デパートの食品売り場に出店していたお店で『赤酢と黒酢の南蛮たれ』を購入しました

 

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鶏の唐揚げにかけて簡単南蛮漬け

 

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ツヤも出て、冷めても美味しいのでお弁当に・・・

 

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他にも、冷奴・湯豆腐・温野菜・炒め物・揚げ物・サラダのドレッシングにも使えます

販売元は三重県の吉田商店さんです

是非お試しください

  
  
  

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生パン粉deハンバーグ

2013-03-12 | お弁当

 

冷凍庫に酒種食パンのストックがあったのでこれで生パン粉を作りました

 

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この生パン粉が激ウマ

今回はハンバーグのつなぎに・・・

 

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ふっくら柔らか~いハンバーグです

 

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  • ごはん
  • 茎わかめの佃煮(母の手作り)
  • ポテトサラダ
  • サニーレタス&ミニトマト
  • ハンバーグ
  • スナップエンドウ
  • かぼちゃの煮物

 

 

  
  
 
  

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