プチフォカッチャ（バジル酵母）

 

バジル酵母を使ってプチフォカッチャを作りました

 

 

半割りにしたオリーブをトッピングしたけれど、膨らみすぎて殆ど落ちてしまいました

 

 

パルメザンチーズをトッピング

 

 

バジル酵母のおかげで中はもっちり～

バジルのいい香りがします

 

 

 

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