ドライフルーツの洋酒漬け

ドライフルーツの洋酒漬けを作りました

サンマスカットレーズン・グリーンレーズン・トルコ産あんず・クランベリー・トルコ産いちじく・ドライアップル・プルーンなどのフルーツを、

ラム酒・ブランデー・グランマルニエなどの洋酒に漬け込みました

バニラペーストも加えました

クリスマスシーズンに向けて、パウンドケーキやシュトーレンなどに使えそうですね

果たして作っている時間はあるのかな・・・・・