ティラミスケーキ

ティラミスケーキを作りました

砕いたクラッカーに、

溶かしバターと、

コーヒーを混ぜ合わせて土台に

クリームチーズ・マスカルポーネチーズ・

グラニュー糖・玉子・薄力粉を混ぜ合わせて、

型に流し込み湯煎焼き

粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、

冷え固まったら型から外し、

ココアパウダーをふったら出来上がり

しっとり濃厚ティラミスケーキ