我が家の鉢植えのきゅうりはすくすく育っています。
一昨日は雨だったので油断していました。
昨日の午後見てみると、でか～～いきゅうりに変身していました。
一昨日の雨と昨日の太陽がきゅうりの成長を早めたのでしょうか？
ちょっと目を離した隙に（？）ぐ～～～んと成長していました。
きゅうりは約25センチ以上ありました。
そんなきゅうりとトマトを使って夕飯は何にしようか考えた結果、
冷しゃぶサラダに決定！！
昨日は暑かったのでこれでスタミナ補給をしてもらおうっと。
できあがったのがこちら！！
トマトは味が濃厚で美味しかったそうです。
私はトマトは食べていないので・・・（笑）
さあ、次の収穫はいつかなあ？何かなあ？
美味しそうなキュウリが手に入った時は、雲白肉（ウンパイロー）も作ります。
ゆで豚とキュウリだけのシンプル料理ですが、にんにくソースがクセになる美味しさですよ！
でも暑くなるとキッチンに立つのが大変ですよね～（汗）
ちなみに今日はホイコーローです（笑）