バジルオイルを作りました
バジルの葉をオリーブ油に漬けるだけ
4～5日経ってオリーブ油に香りが移ったら、傷みやすいので葉っぱだけ取り出します
生バジルの保存のために作りましたが、マリネや炒め物やパスタにも使えるので便利です
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冷凍パイシートを使ってチョコチップスティックを作りました
見てくれは良くないですが、チョコチップがたっぷり入っています
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チョコチップ入りいちごクッキーを作りました
ストロベリーパウダーの入った生地にチョコチップがたっぷり入っています
いちご風味のサクサクっとしたアメリカンクッキー
ホワイトチョコチップやストロベリーチョコでも美味しそう～
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ストロベリーパウダーを使ってスノーボールを作りました
生地にストロベリーパウダーを入れて焼成
仕上げ用の粉糖にもストロベリーパウダー入れてお化粧してあげました
甘酸っぱ～い仕上がりです
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いちごジャムを作りました
今年は作る時間が無いかなあ・・・と思っていた所に、ジャム用の小粒のいちごを発見
即買い、夕食のあとにコトコト夜なべ仕事が始まりました・・・・・
翌朝のヨーグルトにトッピング～
この透き通るようないちごカラーは明るく彩りを添えてくれます
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