Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

プルマン

2015-04-05 | Bread(イースト)

プルマンを作りました

今週の朝食パンです

今週は今日から連勤・・・・・

忙しい一週間になりそうです

暖かくなったり寒くなったりしていますが、体調を崩さないように頑張りましょう

 

 

 

 

 

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桜シフォン

2015-04-03 | Sweets

桜シフォンを作りました

桜の花の塩漬けを底に敷いて、生地を流し込みました

生地には刻んだ桜の葉の塩漬けが入っています

焼成後、下から覗き込むとこんなにふっくら・・・

桜は満開を過ぎたけれど、美味しいティータイムになりそう

 

 

2日前は桜が満開だったけれど・・・

今日の強風で、せっかくの桜の花も飛ばされそうです

 

 

 

 

 

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桜葉のパウンドケーキ

2015-04-01 | Sweets

桜葉のパウンドケーキを作りました

桜葉の塩漬けを使っています

何となく桜もちの香りがする・・・

和風なパウンドケーキです

 

 

 

今日から4月です・・・新年度が始まります

新入学・新学期・新入社員・異動・お引越しなどなど・・・新しいスタートを迎える方も多いかと思います

私自身はあまり変わらないけれど、気持ちを引き締めていきたいと思います

 

 

 

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