ロシア風ティーブレッド

ロシア風ティーブレッドを作りました

 

煮出した紅茶葉を生地に入れて、クグロフ型で焼成

粉糖をかけて出来上がり～

紅茶を入れてのんびりしたいところですが、

今週はお仕事で忙しいので休憩中に戴きます

うぐいす豆パン

うぐいす豆パンを作りました

バランスよく散らしたはずのうぐいす豆

偏っていました・・・

 

かぼちゃ食パン

かぼちゃ食パンを作りました

 

白生地とかぼちゃパウダーの入った生地をぐるぐる～

 

 

 

ようやく秋めいたきた週末でした

急に寒くなり着るものにも困ってしまいます

体調に気をつけて、今週も元気に頑張りましょう

常備菜作り♪

今週も常備菜を作りました

＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞

いんげんのごまあえ

人参の甘煮

さつま揚げとたけのこのお煮しめ

焼きかぼちゃのマリネ

鶏スペアリブのフライパングリル

筑前煮

肉じゃが

ぶりと小松菜の煮浸し

大根と河岸揚げの煮物

牛肉のしぐれ煮

金時豆の甘煮

コールスローサラダ

大根サラダ

ピクルス

 

 

 今週は久々に大根を買ったので、

サラダに煮物にピクルスにお味噌汁に大根おろしに大活躍

使い切りました

牛肉もお徳用パックを買ったので肉じゃがに使って、

残りはしぐれ煮にしてお弁当用に冷凍保存です

あんぱん

あんぱんを作りました

 

久々のパン作りは過発酵気味

でも・・・・中には粒あんをたっぷり～

 焼きたてを戴きま～す