小豆を煮ました
コトコト茹でた小豆を使って、
あずきとかぼちゃのいとこ煮を作りました
小豆がつぶれてしまったけど・・・
それからもう一品はあずきの玉子焼き
初めて作ってみたけどなかなかお腹にたまる一品です
そして残りの茹で小豆を使って粒あんを作りました
自家製餡子はいいですね
さあ、この餡子で何を作ろうかなあ・・
プルマンを作りました
パンの焼ける香りが家中に漂うのは、
やっぱりいいですね
パンを捏ねている時の生地の感触も好き
今度は何を作ろうかなあ・・と考えている時も好き
これだからパン作りはやめられないのかな
時には面倒になることも、
気が乗らない時もあるけど・・・
レモンシフォンケーキを作りました
久々に作ったシフォンケーキ
ふっくらモリモリです
国産レモンの果汁と皮のすりおろしが入っています
レモンの爽やかな香りが・・・
昨日は夕方に強い雨が降りました
そんな雨も上がり今朝は気持ちのいいお天気です
今日は安定したお天気という予報だったので、
毛布をお洗濯
今日も暑くなりそうです
水分補給をお忘れなく
今朝はとっても爽やかな青空
暑くならないうちにお散歩に出かけました
空気が美味しい～
風が爽やかで気持ちいい～
鶯の鳴き声が聞こえます
新緑も眩しい～
何だか久しぶりに五感が研ぎ澄まされ、
リフレッシュできた気がしました
梅雨の前にもう少し・・・
気持ちいい季節を楽しみたいですね
北海道のアスパラが届きました
午前中に届いたので、
ランチにアスパラベーコンのペペロンチーノを作りました
そして・・・夕食はやっぱりアスパラの豚肉巻き
旬のアスパラは柔らかくて美味しい～