いつか、どこかで

花、昆虫、そして鳥など身近で見られるものを撮っています

夏、振り返ってみれば・・・

2014-09-05 00:08:55 | 子供

夕べは雨が降って今朝には止んでいたけど、一日中、晴れているかと思えば曇ったりのハッキリしないお天気だった。

一体いつになったらスッキリさわやかな晴れの日が続くようになるんだろう。。。。

な~んて言っている内に、完全に秋に突入か~? 

そこで、夏のあれこれを振り返ってみることにした。



夏野菜全般、素人なりにそこそこの収穫が出来た中、何と言っても凄かったのはトマトだったかも。

2.3日置きの収穫で20個程も取れだした頃には、もう~食べるのが忙しいなんてものじゃなく、

ムキになって消費している感じだった。まぁ~大食漢揃いだから何とかなったけど。



それと同時にプチトマトもどうするんだよ~~って程に生る生る。

我が家はトマト料理とかで消費できず、ただただシンプルに生食のみ。(他の食べ方を嫌う者、約一名アリ)

まぁ~なんだかんだ言っても、こんなにふんだんにトマト食べ放題ってちょっとした贅沢したかも。







↑の3枚は、食べ切れそうも無い時に、丁度来ていた姪っ子に持って帰ってもらった所、

「トマトピューレを作ってみたよ~」と送られてきた写真。パスタの時とかいろいろ使うんだって!

こんな風な使い方が出来れば、我が家でも沢山作って冷凍保存して置けるんだけどな。。。



これは何のジュースだかわかりますかね?

そうです。完熟したゴーヤを刻んでバナナと蜂蜜と牛乳を一緒に入れて、

フードプロセッサーでガーと回して出来上がり~のゴーヤジュースです。

熟れていないゴーヤで作ってもコレが又結構イケるんです。ちょっと苦みがあるとこが癖になるって言うか。

でも、8月の後半の日照不足で残念ながらゴーヤの収穫は、ガタ落ちしてジュースどころじゃなくなってしまった。

今、こんなグズグズのお天気でも収量があるのはオクラとピーマンとナス。

特に、今年は5本植えたオクラが順調で3人家族では持て余し気味な程なので、

「やっぱり3本で良かったんじゃね~?」と妹に言われるけど、私が大好きだから来年も5本植えるつもり。





これはお誕生日プレゼントに、「コレが欲しいのぉ~」とお店で写真を撮らせて貰って送られ来た写真。

その後、買いに行ったら品切れになってて、予約注文してやっと自分の好きな色のベビーG をゲットしたのだ。

2人のお誕生日が1ヶ月違いなので、早い方のお姉ちゃんのお誕生日にプレゼントを一緒に渡す事になっている。

何しろ、まだ幼いから、1ヶ月遅れになると妹ちゃんが羨ましがっちゃうのよね。



夏休み中のこと、近くのお寺さんでお泊り体験があると言うのでお友達と参加。

翌日の午後、帰宅した2人の腕には数珠(お寺さんで頂いてきたのかな)、服にはまだ名札が付いている。

お泊りして、自分のことは自分でちゃんとやる、それも修行(?)の1つになるもんね。

ちょっとしたイベントに参加することで、夏休みの貴重な体験が出来たようだった。



又、ある日は市が行っている「学力向上プロジェクト」の一環で、夏休み中の3日間午前中だけ公民館で、

一般の人やボランティアの人の参加によって、普段の学校では学べないような学習が実施されてて、

himeちゃん2人も応募して参加出来たんだそう。(地域のテレビに写してもらった)

優しそうな年配のご婦人の方に教えて貰っていた。



一緒に参加していた妹ちゃんは、1時間だけ申し込み人数が多くて参加出来なくて、

お姉ちゃんが終わるまで母と一緒に噴水で遊びながら待っていたらしい。

himeちゃん達が、半日でもお勉強に行っていると、母はゆっくり掃除したり他の事も出来るので助かる~って!

そうそう、お寺さんとは別に天理教の教会のお泊り体験にも行ったりと、盛りだくさんの夏休みイベントを楽しんだようだ。



これ、家の前の川に入ってhimeちゃん達とヤゴやカワニナ取りをしていて、

姪っ子が「カワニネなら、もう少し下に行った所に昔は一杯居ったんよ~」と言うので行ってみたら、

20年以上前と変わらないくらいウジャウジャ居て、皆で大騒ぎして取りまくったカワニナ30匹ほど。

カメラを持って行ってなかったので、その様子を撮った写真は無いけど。


・・・と、まぁ~あれやこれやの夏の思い出写真の寄せ集めでした~。

それにしても、こんな日照不足のまま、異常気象の今年の夏は終わりを告げるのかなぁ~。





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2 コメント

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トマトとゴーヤ (pochiko)
2014-09-06 00:49:38
トマトたくさん生りましたね。
暑いと消費も早いんですけど、少し涼しくなって来るとピタッと止まりません?
うちはそうなんですよ~~(~_~;)
だからトマトは今んとこ煮出して濾してのジュースで消費してます。
まあ、トマトピューレみたいなもんですけど
甘くて美味しいです。

次のジュースはオレンジジュースかと思いきや
な、なんとゴーヤのジュースですかぁ~@@;
バナナと蜂蜜と…い、いや^^;
ゴーヤのジュースですか~苦くないですか?
ゴーヤのジュースは思い付かなかったです。
うちは今年不作だったので、ゴーヤはから揚げにして食べたっきりでしたよ。

他にもhimeちゃん姉妹の事や誕生日のベビーGの事
盛りだくさんの夏休みイベント…楽しかったでしょうね。
きっと絵日記とか作文とかで、楽しかった夏の思い出を綴っていた事でしょう。
楽しい夏休みも終りましたね。
返信する
完熟ゴーヤジュースは甘くておいしいよ~ (azami)
2014-09-06 15:02:07
pochikoさん、5ページものコメントありがとうございます。
沢山書いて下さって申し訳ないような気がしてます。

pochikoさんの様に上手には作れないんですけど、
それでも今年は我が家としては例年以上に上出来でした。
トマトをそのまま食べるのは暑い盛りの頃が一番おいしいですね~。
・・・って、もう我が家のトマトは終了しちゃいました~。
自家製のトマトジュースは贅沢な美味しさでしょうね~。
生食しかダメって言う家族がいるので、作らないんですが・・(泣)飲んでみたいよ~。

ゴーヤのジュースってまさか~!?って感じですか?
クックパッドなんかにも一杯ゴーヤジュースのレシピ載ってるんですよ。
熟れきったゴーヤを捨てるのも勿体無くて、ジュースを思い付いて、
レシピを探して、このやり方にしています。
もっとも、熟れてない物で作ると、苦さや独特の匂いがあるので、
好き嫌いが分かれる所かと思いますけど、
完熟ゴーヤなら、だれでも美味しく飲めるんじゃないかな?と。
やっぱり、今年の天候がゴーヤ作りにはちょっと難があったんでしょうね。
我が家も出だしは好調だったんだけど、後半収量ガタ落ちですよ~。

今年の夏休みは県北のおばあちゃんちの方に帰らなかったので
我が家に来ていて、himeちゃん達の楽しいことをおすそ分けしてもらったりして、
楽しそうな2人の笑顔を沢山見ることができました~。
プール遊びのことを作文に書いたり、ポスターを描いたり、
宿題もいろいろあるけど頑張ってこなしてましたね~。

孫太郎君も新学期が始まって、元気に通学されているよね。
返信する

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