妹の誕生日ケーキ、たっぷりの苺と甘く優しいクリーム、しっとりした生地。
いつ買ってもハズレ無しの美味しさ。
この時期の苺のケーキから連想するのは、いちご狩り。春を感じるな～。。。
ある日のおやつ。桜の香りがほんのり、甘い漉し餡に心まで満たされる。
秋にあんなに大量に収穫したサツマイモ、腐らせることなくほぼ食べ切れそうなところまで漕ぎ着けた。
全部食べ切る頃には春が来るぅ～。（そして５月になったら、又、苗を植える）
なので、さつま芋スープを久しぶりに作ってみた。（料理不得手だけど、コレはチョットだけ自信がある・・・）
逆さハートになった茹で卵、何年やっててもこんなゆで卵が出来るワタスの腕前
水菜＋大根、人参の千切りサラダにカニカマを添えて。（水菜の収穫がある間はレタス代わりに）
そうそう～、春が近いことを知らせる様に、こんなに寒くても気の早い水菜に、小さな花芽がつき始めた。
毎年恒例、見切り品のビオラやパンジーを、去年１２月にいくつかの鉢植えにした。
ここにきて、暖かい日もあれば寒い日がありながらも、グンと勢いを増して、
色とりどりに咲き競い出した。どんな色が咲くかも分からない状態の物もあったけど、
思いがけない色、期待通りの色、見切り品ならではの面白さを楽しんでいる今日この頃
確実に春が近づいてきていることを感じる。
まあ～可愛らしいケーキじゃないですか。
これを二人で二日かかったのですか？
なにを手こずっていらっしゃいますかあ～～(笑)
私なら二人だったら一回で完食です(^^)v
なんて威張ってどーするって感じですが。
桜餅良いですね～
ね、ね、azamiさんは桜餅の葉っぱを食べる派ですか？
食べない派ですか？
私は食べますね～ あの桜の香りのするしょっぱさが
お餅とあんこと相まってなんともいえないです～( *´艸｀)
おぉ～サツマイモのスープ、相変わらずの腕前です！
しかもハート形の黄身って、作ろうったって
なかなか出来るものではありません！
いいじゃないですかあ～ハート形なんですもん＾＾
付け合わせのサラダも春仕様になったようですね。
もうパンジーやビオラが咲いているのですね。
我が家の寄せ植えのビオラなんか
カチンカチンに凍み切ってますよ。
暖かそうですね～～ azamiさんの方の春は、もうすぐそこまで来てるようです。
妹へのお祝いのメッセージを、ありがとうございます
ワンホールを一回で食べ切るのは出来なくもないけど、
カロリーが大変なことになるからね～。
ダイエット中の妹が居るしね。
実はね～、我が家には３人のババが暮らしているの。
私と妹１は行かずゴケ、妹２は子連れ出戻りで、３ババ同居なのです。
なので、ケーキは３人で２日で食べたわけです。
皆おちょぼ口だからね。わははは
ご飯もの、麺ものなら大食いでpochikoさんに負けないけどね～。
桜餅、美味しいよね～。大好きなんです。
私、勿論葉っぱを食べる派です！キッパリ！
あの葉っぱのしょっぱさがあって香りがあってこその、
お餅と餡子のコラボが完成してるのよね。
葉っぱの部分を食べないなんて、美味しさを半分以上味わって無い様な気がするんだけど・・・
いやいや、何もロクなことが出来ないワタスの、唯一得意とするスープなだけで・・・
作り方が超簡単な物だから、言う程じゃないんだけどね。
うへへへ、そうよ！作ろうったって作れないもんもを作ってしまう腕前、中々のものでしょう～
はい、サラダはこの頃いつも水菜中心ばかりで・・・
ビオラ、この頃になって随分元気になってきました～。
２月なのに暖かめの日が結構多いからでしょうね。
pochikoさんの方は、まだ暫く先になりそうですね。
でも、春らしくなってきたら、一気にいろんなものが咲きますよね！
雪解けの頃が待ち遠しいですね。
ジャガイモやカボチャのスープは
作ったことがありますけど
サツマイモのは作ったことありません
サツマイモはおいしいですものね
何にしても好きです
パンジーきれいですね
春を感じます
洋菓子、和菓子、どちらも甲乙つけ難く、それぞれ美味しいですよね～。
ぐりさんはサツマイモのスープは作られたことが無いのですね。
サツマイモの皮を剥いて、少し水に晒したものをレンジでチンして、
後はフードプロセッサーで炒めた玉ねぎと一緒に拡販して、
それをお鍋に移して、牛乳を何回かに分けて入れて延ばしながら、
コンソメを１個入れて、しばし煮れば、
とても簡単に、甘すぎないスープが出来ます。
一度お試しになって見て下さいね。
そうそう～焼き芋にしても、豚汁に入れても、美味しく頂けますよね～。
私はジャガイモのスープを作ったことが無いんですよ。
イマイチ、難しそうな気がして・・・・
見切り品のパンジーですけど、少し暖かい日が続いたので、
いろんな色が競って咲き始めました。
春が近づいているのが感じられますよね。
ちなみにろうそくの本数は？・・・^^;
苺ケーキとても可愛らしくて素敵です！
僕だともったいなくてすぐには食べられそうもないかも
知れません(^^ゞ
ケーキの他にも美味しそうなものばかりで、胸が
いっぱいになりました(・_・;)
どうもご馳走様でした。
妹の誕生日のお祝いコメント、ありがとうございます。
うははは、それは…もう～ケーキが隠れてしまっても差し切れない数でございます。
可愛くておいしそうなケーキでしょ！
Micchiiさんは勿体無くて・・・と言うより「こんな甘い物は無理！」なのでは？
Micchiiさん、辛党ですよね。
女子（まだ一応女子ってことで）の、好きそうな美味しい物ばかりお見せしちゃいましたね～。
見るだけで満足（？）して、胸一杯とは・・・（笑）
私もそうなら、経済的で太る心配もないのですが・・・
いえいえ、お粗末様でした～。