麺屋はなぶさ（大阪 堺筋本町）：味噌はいまひとつ

　限定の味噌（800円）と小ライス（50円）、味噌のスープは濃く、何かの魚系の出汁だろうか引っかかる味も入っている。味噌に対して出汁が薄く、「味噌味」が前に出ている。麺はいつものより太めだがしなやかで腰が足りない。もやしと春菊数本も頼りない。チャーシューは炙りだが余計、鳥の腿の薄切りもあるがいまひとつ。濃いスープでご飯を食べるとすすみます。

　いつもの塩にチャーメン丼の小が良かった、限定はどうもあわないのが多い