蒸し鶏とスナップエンドウの粒マスタード和え

ウー・ウェンさんの　レシピです
雑誌に載っていたそうです　　　友達に教わりました



辛いかと思って　粒マスタードを　控えめにしたら　
少し物足りなくて　結局　増やしました

淡白な　蒸し鶏に　粒マスタードが　よく合います
キヌサヤエンドウでも　良いと思いました

今年は　スナップエンドウは　作らなかったのです
あ～　作っておけば　良かったのにな～！

油は　全く使っていません　　　　ほんとにローカロリー！

ひょろひょろ苗

3/24播種の　キュウリ２種が　留守中に　発芽していて　ひょろひょろになってました



衣装ケースに入れて　居間の　ホットカーペットの上に　置いてあったのです
３日間　出かけていて　日に当てなかったので　仕方ありません

今日から　外に出して　苗キャップをかぶせ　これ以上　徒長しないようにします

７～８割の　発芽率でした

１日前に蒔いた　ズッキーニは　１本しか　発芽していないので　蒔き直しです