おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

もう苗が来てしまいました

2010-04-22 | ナス
冬のような 寒さの上に 雨も強く降っている 今日
タキイに注文してあった ナスとトマトの苗が 来てしまいました


↑は 庄屋大長 という 長ナスの 接ぎ木苗です


↓は ホーム桃太郎 という 普通サイズのトマトの 接ぎ木苗です
 

この お天気では 植えることもできません…

外に置いたら 寒そうなので 玄関の中に 入れました
明日も 寒いそうです…  困ったものです
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切干大根の甘酢炒め

2010-04-22 | おいしい物
昨日 NHKの「かんたんごはん」で 放送していた おかずです



作ろうと思った理由は キヌサヤを少し使うからです
まだ少ししか採れない キヌサヤの活用 に ちょうど良い!

材料です ↓



左隅の 棒状の物は こぶ茶です  2gの 小分けになっていて便利 


あっ! また忘れていたことが…   最後にごまをふるのを 忘れてました…

酢は ふつうの酢でよいのですが 私は 黒酢に しました
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