カッコイイ酒屋さん

今日の会場はこんなフンイキ。左手奥のほうには座って飲めるスペースがちゃんとある(＠＿＠)。たいしたもんだ。照明だけいぢってやればちょっとしたバーのフンイキである。現在２１３０。漏り上がってるのかなあ…そう、午後３時にはじまって、ここまで引っ張るパーティなので料理は保管に耐えるものでなければならない。のでスモーク、あるいはオイルなどで「乾き」を防ぐものとした。いま試食してみたんだが、昼の１２時に仕込んだペンネが今でも美味しいというのはそんなにあることではない…って自画自賛ご容赦(爆)

ＡＵＤＩ Ａ６

…とかいって忙しがってたらこんなのがおみえになった！派手なマスクとは裏腹に地味なリアとサイドビュー…インテリアも別に～、って感じ。８のぢぢいテイストがどかんと迫ってきて、もうアップアップである(´・ω・｀)最近リリースのドイツのでっかいセダンっていったいどうしちゃったんだろう。そんなにＳ、またはＳ塩のまねしたいんかい、って感じ。端正なのがＡＵＤＩのウリだったと思ったんだが、こりゃいぢりすぎ。リアやななめ後ろからはＴＴが見え隠れするし、セダンとしてはウルサイことこの上ない。きっとゼロクラウンと価格比較された挙句アチラにいかれるのであろう…(完全意味明瞭)

センターコンソールにごちゃごちゃスイッチ並べてみたってアブナイだけっすよ。ジジイにそんなハイテクはいらない！それよりもＰＤＩのレベルでも見直して、もすこし「ちゃんとしたクルマ」を仕立ててみたら胴なんだい(完全意味明瞭)

それにしてもこのマスク、まあマスクだけなんだが、５０年代のアメ車を連想してシマウマ…コンプレックスの裏返しだな(爆)…だからって追い越し車線はあかないと思うんだが…(更爆)

小皿料理その２

するめいかの生ハム巻き…え、どっかでみたって？そうなんである。小皿料理だなんつっても結局はふだん作ってる料理となんにも変わらない。手間はいっしょなのだ。…そんな当たり前のことに気がついてももう遅い、時間はどんどん迫ってくる。
ううむ、この緊迫感…タマランチ会長(違

小皿料理

今日のパーティは午後３時がスタート。それにあわせて１０種類の料理を２００皿に分けて作る…と書いてみればなんてえことないんだが、宿泊客の朝食、のちお掃除、のち買いだし、のち調理、とこなさなければならないわたすにとっては朝から大いそがし(´・ω・｀)。ケータリングはまた違うノリの仕事であるから気分が変わってよい。会場のフンイキをイメージしながら今日はカワイイの作ってみますた！画像はディジョンマスタードだけでは辛味が足りないので、和ガラシをこれでもかと投入したマッシュドポテト。ホタテとえびが混ぜ込んであって、両者の茹で汁がかくし味なのですた。白ワイン、泡ものに、というわけ。