King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

イベント告知とか

2014年04月04日 09時39分22秒 | 珈琲
土日は秩父市吉田道の駅のイベント参加しますので、
夕方以降でないと店にいません。

さらに7日から9日は店主外出に付完全休業です。

豆は道の駅には置いてあります。

来週珈琲が無くなりそうな方は在庫確認して週末までに
ご注文ください。

なお、ブレンドは980円から1000円に値上げとなりました。

よろしくお願いいたします。
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季節のブレンド『霞』は春らしいブレンドです。

2014年04月04日 09時25分47秒 | 珈琲
昨日来店の方の先月のブレンド『冬の終わりに』のコメントは
正に冬の終わりににふさわしいものでした。

まあそんな方がいるからこの季節のブレンドにも力がこもります。

春は何かとトラブルが襲います。

そんな気候とは裏腹な気分の浮き沈みにも母の思いやりのような
静かなヴェールに包まれて守られているかのようなそんなイメージ
でブレンドされた霞。

春の椿事にも急に襲った花冷えの日にも暖かくあなたに寄り添い
ます。

先月のブレンドの苦みについて思いのほかコメントがなく、甘味とか
奥行とかそんな今までと違う飲み心地というところに集中していた
のが気になり、それなら甘味をいろいろ重ねたらどうなるかという
新たな試みも加わりまた新しい味となりました。

その霞にあなたは何を見るか、お楽しみください。
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