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先般、「家飲み用のスパークリングの3本柱として重宝」として、
スペインのカヴァ「レジェス・デ・アラゴン カヴァ ブリュット・レゼルバ」
イタリアの「ボッター・スプマンテ」
オーストラリアの「ウィスパーズ・スパークリング・ホワイト」
を挙げましたが、もう一つ、三本柱の合間、というより、後ろに控えるプチ大御所（矛盾している表現！）として、位置づけているスパークリングを忘れていました。
こちら
（ラベルがクリュグ／KRUGに似てますね）
アルザスのクレマン（クレマン・ダルザス）で、生産者はカーヴ ド オルシュヴィレール。
シャンパーニュ製法のお値打ちクレマン。
GW中にビストロで頂き美味しかった！「ホワイトアスパラガスミモレット風」のコピーと一緒に。
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