2012年6月4日 殺しても死なないけれど

　風邪くらいは引くのです、私でも(苦笑)。

　…ってか、長患いです。連休明けからそろそろ一か月。風邪の諸症状は抜けたけど、咳だけ居座ってます。ゲホンゲホン。

　３回目の通院で抗生物質を処方して貰ったのだけど、効きませんでした。今回、喘息患者用の薬を処方して貰い朝晩に吸入だって。ゲホンゲホン。

　咳が抜けないと、バンドはまだしも静かなアコギのライヴには行けず困ります。ケホン。

2012年6月3日 【食事】和風やきそば

　バイク整備作業後、ファミレスでの会話でヒントをいただき、遅い夜食で試してみました。
・塩やきそば(和風だし付)
・かつおと野菜の煮物缶(ローソンPB商品)
合わせて210円。たまたま家にあったものです。

　塩やきそばに調味粉がついてますが、全部使ってしまうと缶詰と合わさって味が濃くなりすぎる気がしました。なので、案内書きを無視して最初に麺の上にあけ、そこでお湯を注ぎます。３分後、湯切りしますがこれで少しだけ麺に風味が残る…はず。調味油をまぶして、その上に缶詰をドバっと開けます。面倒なので温めませんでした。温めた方がより美味しいでしょうね。やきそばについてた青海苔＆紅生姜は使いません。

　食べてみると、ほんのり和風だしが香る麺にかつおとたけのこ、良い感じです。山椒の葉でも置ければなお良いのでしょうけど、凝り過ぎはファストフードの敵(笑)。缶詰のつゆ(煮汁)は好みによって麺にかけてもかけなくても良いのではないでしょうか。写真を見ると彩りに乏しいので、更にひとひねり考えれば良かったなぁ。

　会話のヒントと偶然の在庫、思いがけない出会いが美味しい夜食に結びつきました。お暇な方はお試しを～♪



(追伸)
　翌日、同じ店に材料補充に行ったら「塩やきそば」は完売、再入荷予定は未定…まぁそこら中を探せばあるんだろうけど、そこまでするのもねぇ…