ラーメン激戦区でもある武蔵新城駅エリア、銭湯へ行く前に腹ごしらえ。
窓ガラスにはウミガメ「ホヌ」のイラストが入り、店内にはハワイアンが流れる。店内のアクセサリはアメリカンダイナーっぽい不統一さだけど。「麺や」と看板にはあるが、メニューを見ると町中華。謎な店だが、ラーメンのお味の方は。チョイスしたのは味噌で、それも何種類かある中でオリジナルブレンドと言う味を選んだ。
あ、中々イケますねこれ。味噌って濃い味にしちゃえば誤魔化しが効きやすいのだけど、ここのは濃すぎず薄すぎず。なのでベースのスープの味も判る気がする。もやしがたっぷり載り、ネギは青ネギなのがユニークかな。麺はやや細目で黄色がかった好みのタイプ。これでもう少し太ければ言うことなし。あまり大きく見えない丼だが、麺ももやしもたっぷりのボリュームで大満足でした。
それにしてもハワイアンって何だろう?
窓ガラスにはウミガメ「ホヌ」のイラストが入り、店内にはハワイアンが流れる。店内のアクセサリはアメリカンダイナーっぽい不統一さだけど。「麺や」と看板にはあるが、メニューを見ると町中華。謎な店だが、ラーメンのお味の方は。チョイスしたのは味噌で、それも何種類かある中でオリジナルブレンドと言う味を選んだ。
あ、中々イケますねこれ。味噌って濃い味にしちゃえば誤魔化しが効きやすいのだけど、ここのは濃すぎず薄すぎず。なのでベースのスープの味も判る気がする。もやしがたっぷり載り、ネギは青ネギなのがユニークかな。麺はやや細目で黄色がかった好みのタイプ。これでもう少し太ければ言うことなし。あまり大きく見えない丼だが、麺ももやしもたっぷりのボリュームで大満足でした。
それにしてもハワイアンって何だろう?