早帰り日の水曜日（7/18）、焼亭ＪＵＪＵ（じゅじゅ 奈良市芝辻町）に行ってきた。近くに住む、会社の後輩イチ押しの店で、彼を含む４人で乗り込んだのだ。
2000円のおまかせコースに、２時間飲み放題2500円をセットして＠4500円、という予算だった。コースは、きのことほうれん草のホイル焼き、豚キムチ、牛ホルモン炒め、と続く。見た目はお好み焼き屋だが、韓国風鉄板焼料理店といったほうがイメージに近い。具材の肉は柔らかく、イカもたっぷり入っている。
生卵のかかった「とん平焼」は、今まで食べたことのない食感だ。「そばめし」も、焼きそばソースではなく、エスニック風の味付けだ。
最後に出てきたのが、お待ちかねＪＵＪＵ名物「お好み焼き」（＝写真）だ。具には油かすとイカがたっぷり入り、トッピングはご覧のとおり、たっぷりの刻みネギと生卵だ。ネギと卵をかきまぜて食べるお好み焼きは、ヨソにはない独特の味で、とても美味しい。
※JUJUの紹介サイト
http://www.digi-pa.com/kanji/juju/index.html
なお「油かす」とは、牛の小腸（テッチャン）を高温の油で揚げたもので、余計な脂が落ち、牛の旨みだけが残るというスグレモノだ。
ここの飲み放題コースは1500円からあるのだが、私たちは吟醸酒や泡盛、ワイン、カクテルを含む全品が飲める2500円コースにした。珍しい昆布焼酎やしそ焼酎、銀盤（富山の銘酒・大吟醸）、春鹿の超辛口などをたっぷり飲んだので、とてもおトクだった。
お店の内装もおシャレで、若いカップルや女性客が多い。新大宮駅から徒歩２分（葉風泰夢の北側）とアクセスも便利だ。このエスニック調鉄板焼きを、ぜひご賞味いただきたい。
※お店のホームページ（携帯用）
http://www.h5.dion.ne.jp/~juju/
2000円のおまかせコースに、２時間飲み放題2500円をセットして＠4500円、という予算だった。コースは、きのことほうれん草のホイル焼き、豚キムチ、牛ホルモン炒め、と続く。見た目はお好み焼き屋だが、韓国風鉄板焼料理店といったほうがイメージに近い。具材の肉は柔らかく、イカもたっぷり入っている。
生卵のかかった「とん平焼」は、今まで食べたことのない食感だ。「そばめし」も、焼きそばソースではなく、エスニック風の味付けだ。
最後に出てきたのが、お待ちかねＪＵＪＵ名物「お好み焼き」（＝写真）だ。具には油かすとイカがたっぷり入り、トッピングはご覧のとおり、たっぷりの刻みネギと生卵だ。ネギと卵をかきまぜて食べるお好み焼きは、ヨソにはない独特の味で、とても美味しい。
※JUJUの紹介サイト
http://www.digi-pa.com/kanji/juju/index.html
なお「油かす」とは、牛の小腸（テッチャン）を高温の油で揚げたもので、余計な脂が落ち、牛の旨みだけが残るというスグレモノだ。
ここの飲み放題コースは1500円からあるのだが、私たちは吟醸酒や泡盛、ワイン、カクテルを含む全品が飲める2500円コースにした。珍しい昆布焼酎やしそ焼酎、銀盤（富山の銘酒・大吟醸）、春鹿の超辛口などをたっぷり飲んだので、とてもおトクだった。
お店の内装もおシャレで、若いカップルや女性客が多い。新大宮駅から徒歩２分（葉風泰夢の北側）とアクセスも便利だ。このエスニック調鉄板焼きを、ぜひご賞味いただきたい。
※お店のホームページ（携帯用）
http://www.h5.dion.ne.jp/~juju/
