《ならまちにワクワク空間 複合施設「花しょう舞館（はなしょうぶかん）」開業》という奈良新聞の記事を見つけたのは8/4のことだった。《奈良市西新屋町の「ならまち」に8店舗のテナントが入る複合施設「花しょう舞館」がオープンした。なら町長屋(奈良市橋本町、湯脇智子代表取締役)が企画、管理、運営する。同社は手ぬぐいの朱鳥（あけみとり）など、路面店の経営で知られ、複合施設を手掛けるのは今回が初めて》。
http://www.nara-np.co.jp/20090804102210.html
なら町長屋といえば、吉田遊福さんの「なら町長屋ふしぎ堂」を思い出すが、「なら町長屋」自体はもちいどのセンター街の北東、「花しょう舞館」は、ならまち内のどまん中である。
※ならまち長屋ふしぎ堂（当ブログ内）
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/48c92beb3bbbd47963c66edca3906e90
２階の和雑貨「はなさび」（8/4撮影）
早速その日のランチタイムに花しょう舞館を訪ねると、運良く湯脇さんがいらっしゃった。彼女のブログ（なら町長屋）には「奈良町 花しょう舞館ご紹介」（その１～４）という記事がアップされていて、「その１」（8/1付）には《本日から飲食店、奈良筆屋さんの２店舗がオープン、明日は和雑貨ショップが１店舗オープン、陶芸作家さんのお店、仏像などの骨董店、ヨーロッパのインポートカジュアルのセレクトショップ、カフェバー、着物リメイク服屋さん等いろんなお店が集まり、順次オープンしていきます》とあったが、私はこれらすべてのお店をご案内いただいた。
http://nara.areablog.jp/page.asp?idx=1000002970&post_idx_sel=10122441
奈良筆専門店「田中筆匠」（奈良筆の伝統工芸士・田中千代美さんの店 8/4撮影）
ランチは１階正面の「和モダンキッチン Nico Style」でいただいた。テープルが３つだけの狭い「和モダン」の空間である。湯脇さんのブログ記事には《本日（8/1）開店した「和モダンキッチン Nico Style」さんをご紹介します！ニコスタイルさんは、新鮮な奈良食材を生かした美味しい料理＆ケーキがいただけます》《日本料理の料理人のご主人とお菓子作家の奥様が なかよく経営なさってます。夜は9時まで営業（水曜日は6時まで）定休日・月曜》（ブログ「なら町長屋」8/1付）。
大和の夏ランチ（1050円）のご飯もの（トップ写真とセット 8/4撮影）
ニコスタイルのご主人も、ブログを開設されている（和モダンキッチンNico Style 徒然日記）。私が訪れた日（8/4）の記事には《今日の奈良新聞にちょっとだけですが載りました！！！！うれしいですね＾＾ご来店されてるお客様に中には「ブログしてるので写真いいですか？？」と言う声が沢山頂けます 本当にありがとうございます！どーぞ！どぞぉーぞ！載せてやってください！ リンクしてもらっても嬉しいデス》とあった。「写真いいですか？」の中には、私も含まれていることだろう。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/d/20090804
長月ランチ（1050円）の前菜（季節の小鉢３種）
さて、前置きが長くなったが、ニコ スタイルさんのランチを紹介する。ランチは時節に応じて変えられるとのことなので、8/4の大和の夏ランチ（8/4）と、再訪した9/15の長月ランチの２種類を紹介する。まずトップ写真が、涼しげな大和の夏ランチである。メイン料理は「ヤマトポークと大和野菜のサラダ仕立て塩ポン酢風味」と「チキンの香味焼き完熟トマトソース大和野菜添え」から選べた。私は「ヤマトポーク…」をチョイス。シンプルに見えて、材料をよく吟味し丁寧に調理していて好感が持てる。食器も良い。
こちらの写真は長月ランチのメイン料理。チキン、ヤマトポーク、魚の３品から選べたが、この日は欲張って「Ｗ（ダブル）メイン料理」にした。これは、プラス300円でメイン料理を２品つけてもらうシステムである（＝計1350円）。写真は、サラダ仕立てのヤマトポークとサンマの蒲焼き風だ。うまく季節感を盛り込んであり、どちらも、とても美味しい。食卓のマットも、８月と９月で変化をつけておられた。
長月ランチの汁物は「南瓜の和風ポタージュスープ ラスク添え」が初のお目見え（夏ランチでは「三輪そうめんの夏ジェレ添え」だった）。私はどちらかというと、いかにも女性が好みそうな、瀟洒でこぢんまりとした料理は苦手（甘いものも苦手）なのだが、ニコスタイルの食事は基本がしっかりしているのだろう、しっかりと味わえる料理である。
ご主人のブログに面白い話が出ていた。毎週水曜日はご主人の剣道のため午後６時閉店であるが、9/2（水）、閉店間際の５時過ぎに中国のメディア関係の方が来店された。「コーヒーを」とおっしゃるので「どうぞ」と招き入れたところ「12人です」とのこと。《どうぞと言ったからには最後まで！と言うことで大家さんの計らいもあって 中庭にも分かれて頂き入っていただきました》。
《奈良のよいところを知って欲しいと言うことなんで 色々当店の使っている大和野菜を紹介。試食会に発展 紫唐辛子で「おおおおおおおおおお」 素麺カボチャでも「おおおおおおおおおおおおおおおお」 白なすびで「へぇぇぇぇぇぇー」 日本の方にない反響でぼくは楽しかったです・・ハイ 会計終わって一行は外の格子で女将となんだかんだと談話 そこへチョット参入 いろいろインタビューうけ サインまでくださぁーーーいっと ちょっとスター気分です サインって・・・とりあえず店のチラシにフルネーム書いて渡しましたが よかったのかな？？ 約１０分くらいですがＴＶカメラにずっと映ってました 日本で放映されないんだろうな・・・中国か・・見たいな・・・と思いながら、ご一行は満面の笑みで帰宅されました このまま・・・海外進出・・・・・ナイカ・・あははは》。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/d/20090902
ところが、ちゃんと中国の新聞載ったというから驚きだ。《先日書きました中国のメディアの方達が本当に！ほんとぉーに ＨＰに書いてくれました、もちろん個人ブログってのではなく なんたら新聞社の公式ＨＰです 一番下の写真です・・・ハイ もぉーびっくりです》。
http://news.163.com:80/09/0903/11/5I9K1US3000120GR.html
中国語は読めないが、仲の良いご夫婦が狭いカウンター内で懸命にコーヒーをいれ、外国メディアを歓待した様子が好意的に描かれている様子である。ブログ「和モダンキッチンNico Style 徒然日記」には、このような心あたたまるエピソードや、ご主人の日々の雑感がほのぼのとした筆致で綴られているので、ぜひお読みいただきたいと思う。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/
花しょう舞館の外観（8/4撮影）
花しょう舞館には次々にお店がオープンしている。冒頭の奈良新聞で湯脇さんは《「小さいが、観光客が来てワクワクしてもらえるような空間を作りたかった」と話し、「異なる店が一緒に入ることで、お客さんの興味の幅に対応でき、店の運営も助け合うことができる」》と話されている。近いうちにまたお邪魔して、当ブログで紹介させていただくことにしたい。
http://janavi.jp/nara/modules/gnavi/index.php?lid=505
http://www.nara-np.co.jp/20090804102210.html
なら町長屋といえば、吉田遊福さんの「なら町長屋ふしぎ堂」を思い出すが、「なら町長屋」自体はもちいどのセンター街の北東、「花しょう舞館」は、ならまち内のどまん中である。
※ならまち長屋ふしぎ堂（当ブログ内）
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/48c92beb3bbbd47963c66edca3906e90
２階の和雑貨「はなさび」（8/4撮影）
早速その日のランチタイムに花しょう舞館を訪ねると、運良く湯脇さんがいらっしゃった。彼女のブログ（なら町長屋）には「奈良町 花しょう舞館ご紹介」（その１～４）という記事がアップされていて、「その１」（8/1付）には《本日から飲食店、奈良筆屋さんの２店舗がオープン、明日は和雑貨ショップが１店舗オープン、陶芸作家さんのお店、仏像などの骨董店、ヨーロッパのインポートカジュアルのセレクトショップ、カフェバー、着物リメイク服屋さん等いろんなお店が集まり、順次オープンしていきます》とあったが、私はこれらすべてのお店をご案内いただいた。
http://nara.areablog.jp/page.asp?idx=1000002970&post_idx_sel=10122441
奈良筆専門店「田中筆匠」（奈良筆の伝統工芸士・田中千代美さんの店 8/4撮影）
ランチは１階正面の「和モダンキッチン Nico Style」でいただいた。テープルが３つだけの狭い「和モダン」の空間である。湯脇さんのブログ記事には《本日（8/1）開店した「和モダンキッチン Nico Style」さんをご紹介します！ニコスタイルさんは、新鮮な奈良食材を生かした美味しい料理＆ケーキがいただけます》《日本料理の料理人のご主人とお菓子作家の奥様が なかよく経営なさってます。夜は9時まで営業（水曜日は6時まで）定休日・月曜》（ブログ「なら町長屋」8/1付）。
大和の夏ランチ（1050円）のご飯もの（トップ写真とセット 8/4撮影）
ニコスタイルのご主人も、ブログを開設されている（和モダンキッチンNico Style 徒然日記）。私が訪れた日（8/4）の記事には《今日の奈良新聞にちょっとだけですが載りました！！！！うれしいですね＾＾ご来店されてるお客様に中には「ブログしてるので写真いいですか？？」と言う声が沢山頂けます 本当にありがとうございます！どーぞ！どぞぉーぞ！載せてやってください！ リンクしてもらっても嬉しいデス》とあった。「写真いいですか？」の中には、私も含まれていることだろう。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/d/20090804
長月ランチ（1050円）の前菜（季節の小鉢３種）
さて、前置きが長くなったが、ニコ スタイルさんのランチを紹介する。ランチは時節に応じて変えられるとのことなので、8/4の大和の夏ランチ（8/4）と、再訪した9/15の長月ランチの２種類を紹介する。まずトップ写真が、涼しげな大和の夏ランチである。メイン料理は「ヤマトポークと大和野菜のサラダ仕立て塩ポン酢風味」と「チキンの香味焼き完熟トマトソース大和野菜添え」から選べた。私は「ヤマトポーク…」をチョイス。シンプルに見えて、材料をよく吟味し丁寧に調理していて好感が持てる。食器も良い。
こちらの写真は長月ランチのメイン料理。チキン、ヤマトポーク、魚の３品から選べたが、この日は欲張って「Ｗ（ダブル）メイン料理」にした。これは、プラス300円でメイン料理を２品つけてもらうシステムである（＝計1350円）。写真は、サラダ仕立てのヤマトポークとサンマの蒲焼き風だ。うまく季節感を盛り込んであり、どちらも、とても美味しい。食卓のマットも、８月と９月で変化をつけておられた。
長月ランチの汁物は「南瓜の和風ポタージュスープ ラスク添え」が初のお目見え（夏ランチでは「三輪そうめんの夏ジェレ添え」だった）。私はどちらかというと、いかにも女性が好みそうな、瀟洒でこぢんまりとした料理は苦手（甘いものも苦手）なのだが、ニコスタイルの食事は基本がしっかりしているのだろう、しっかりと味わえる料理である。
ご主人のブログに面白い話が出ていた。毎週水曜日はご主人の剣道のため午後６時閉店であるが、9/2（水）、閉店間際の５時過ぎに中国のメディア関係の方が来店された。「コーヒーを」とおっしゃるので「どうぞ」と招き入れたところ「12人です」とのこと。《どうぞと言ったからには最後まで！と言うことで大家さんの計らいもあって 中庭にも分かれて頂き入っていただきました》。
《奈良のよいところを知って欲しいと言うことなんで 色々当店の使っている大和野菜を紹介。試食会に発展 紫唐辛子で「おおおおおおおおおお」 素麺カボチャでも「おおおおおおおおおおおおおおおお」 白なすびで「へぇぇぇぇぇぇー」 日本の方にない反響でぼくは楽しかったです・・ハイ 会計終わって一行は外の格子で女将となんだかんだと談話 そこへチョット参入 いろいろインタビューうけ サインまでくださぁーーーいっと ちょっとスター気分です サインって・・・とりあえず店のチラシにフルネーム書いて渡しましたが よかったのかな？？ 約１０分くらいですがＴＶカメラにずっと映ってました 日本で放映されないんだろうな・・・中国か・・見たいな・・・と思いながら、ご一行は満面の笑みで帰宅されました このまま・・・海外進出・・・・・ナイカ・・あははは》。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/d/20090902
ところが、ちゃんと中国の新聞載ったというから驚きだ。《先日書きました中国のメディアの方達が本当に！ほんとぉーに ＨＰに書いてくれました、もちろん個人ブログってのではなく なんたら新聞社の公式ＨＰです 一番下の写真です・・・ハイ もぉーびっくりです》。
http://news.163.com:80/09/0903/11/5I9K1US3000120GR.html
中国語は読めないが、仲の良いご夫婦が狭いカウンター内で懸命にコーヒーをいれ、外国メディアを歓待した様子が好意的に描かれている様子である。ブログ「和モダンキッチンNico Style 徒然日記」には、このような心あたたまるエピソードや、ご主人の日々の雑感がほのぼのとした筆致で綴られているので、ぜひお読みいただきたいと思う。
http://blog.goo.ne.jp/nico4641/
花しょう舞館の外観（8/4撮影）
花しょう舞館には次々にお店がオープンしている。冒頭の奈良新聞で湯脇さんは《「小さいが、観光客が来てワクワクしてもらえるような空間を作りたかった」と話し、「異なる店が一緒に入ることで、お客さんの興味の幅に対応でき、店の運営も助け合うことができる」》と話されている。近いうちにまたお邪魔して、当ブログで紹介させていただくことにしたい。
http://janavi.jp/nara/modules/gnavi/index.php?lid=505
