イチゴ大福のデザイン 2010-02-03 | 食文化 娘が、太郎庵の「季節の和菓子」をいただいてきた。 箱を開ける前にいい香りがしたが、開けてびっくり玉手箱だった。 白いクリームにイチゴが乗っている、・・・そう見えたが、白あん入りの半分に切られた大福に挟まれ特大のイチゴが真ん中に乗っている。 今までのイメージを一変した、初めて見るイチゴ大福だった。 おいしい芸術作品を一かじりした。 ほのかにイチゴの香りと甘さ控えた大福がマッチして、とてもおいしかった。 初めての珍しい、すばらしいデザインのイチゴ大福に舌鼓を打った。