ねまるちゃテラスの黒部ダムカレー

■ 　2016年当時、黒部ダムカレーを提供していたのは20店舗だった。その全ての店舗の黒部ダムカレーを食べた（過去ログ）。それ以降、提供をやめてしまった店舗もあり、新たに提供を始めた店舗もありで、現在提供しているのは16店舗。その中に2018年に黒部ダムカレーの提供を始めた「ねまるちゃテラス」がある。今日（9日）大町に用事があったので、時間を調整して昼に食べてきた。

以下指定仕様による竣工検査の結果報告

ねまるちゃテラスの黒部ダムカレー　竣工検査日2022.10.09
・施工会社の所在地：大町市平10731（木崎湖畔　写真左下はカウンター席から見た木崎湖の様子）
・ダム型式：アーチ式ライスダム　
・堤体長：約15cm（実測値）堤体両端間の直線長さ
・堤体高：約4cm（実測値）
・堤体幅：約5cm（実測値）
・堤体重量：約200ｇ（施工者への聞き取り調査による）
・総貯ルー量：約200cc（黒部ダムカレーカードに記載されている数値）　
・ダム湖に浮かぶ遊覧船・ガルベ1艘：クリームチーズ
・ダム下流：野菜サラダ
・敷地：円形の白い皿　直径25cm　
・ダム湖の深さ：未計測
・施工費：1,100円（税込み）
・施工者：未確認
・施工時間：約7分
・検査時間：約18分（測定及び試食時間）


検査担当者は味の検査資格を有していないため、味の検査結果は未記入（空欄）
メモ：やや辛目の牛すじカレー、堤体は地元産米。

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