ラムコーク（Rum＆Coke)

普段は自宅で滅多に酒を呑まないのだけれど、今日は珍しく飲酒。
大好きなラムコークを作って呑んでます。
カクテル用に160ml入りの小さな缶コーラが買い込んであって、
それにマイヤーズ(Myers's：ジャマイカ)のRUM

を20ml。大した量じゃないです。
当然、酔っ払うような量でもない。

風呂から出て、何だか喉が渇いて呑みたくなるときがあるんです。
このほかには角ハイボールかな？それも炭酸水と角瓶が買ってある。
今日はちょっと甘めのが呑みたくなって・・・・

このラムコーク（Rum＆Coke)。
実はライブハウスへ行くと必ず飲む、僕の定番飲料。
ライブハウスでは、2回のステージの間に3杯くらい飲む。

このRumと言うお酒。
意外と種類が有るんですよ。まず、色で分けると
ホワイトラム(無色)、ゴールドラム(薄い褐色)、ダークラム(濃い褐色)
風味で分類するとライト、ミディアム、ヘビーと分けられるらしい。

今日のRUMは色が薄い褐色のアルコール度数40%のダーク・ラム。
華やかな風味と芳醇な香り、洋菓子材料との相性の良さから
世界の一流洋菓子店やレストランで愛用されているそうです。
紅茶やコーヒーに、ブランデー代わりに入れたり、
バニラアイスクリームに少量垂らして食べるのも好きですね。
レーズンに混ぜてラムレーズンを作ったり、このお酒は甘いものに合うようです。
 
僕は自宅で酒を飲む習慣が有りません。
酒を飲むのは、もっぱら外で飲む事が殆どです。
でも、たまに風呂から上がって、寝る前に呑みたくなることがある。
決まって、精神的に何処かいつもと違う時。

酒に溺れる事は、絶対にないと思っているけれど、
たまには気分転換が必要だなって思う日があって、
そういう日は、今日のように一人で軽く飲む。

数ある酒の中で、癖が強いほうの部類に入るRUM。
久しぶりに『美味いなぁ』って思いながら、呑んでます。