阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。日々の生活と世間の事象記録や写真や書き物などなんでも。
  1942年生まれが東京都江戸川区から。

小さいけど負けやしない

2014年01月25日 | びっくり画像・映像

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昨日のランチはメンクイシリーズ「焼きうどん」

2014年01月25日 | ある日のランチ
夜の芋焼酎の湯割りの肴は塩じゃけと焼山芋、湯葉。

冬の家の定番「すき焼き風煮物」。厨房の代が変わっても継続し、ほぼ同じレシピで60年ほど正月の時期に食べてきた。
レンコン、タケノコ、インゲン、ゴボウ、白滝、牛肉のコラボ。2、3日 材料を足してはまた煮て食べる。だんだん味が染みて旨い。
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