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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

ヤマサの ぽん酢レシピ No.9 ≪きゅうりと しらすの梅しそぽん酢和え≫

2009-06-05 15:21:06 | Recipe monitor cooking
   


  ≪きゅうりとしらすの梅しそぽん酢和え≫
  
たたききゅうりと しらすに、
たっぷりの梅しそぽん酢を かけて。。。
蒸し暑い時にも サッパリ美味しい メニューです♪







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6月3日の肴

2009-06-05 15:05:00 | つまみ
   

  ≪野菜いっぱいの グラタン≫
  
緑黄色野菜を 摂らなくちゃいけない、

現在 ダイエット中? の おやぢに、
せっせと野菜を 切って作ったら、ひとつも食べないし (怒)
新玉葱、しめじ、ズッキーニ、
パプリカ (Red&Yellow)、ペンネ in。







  ≪鶏ヤゲンの唐揚げ≫
  
こっちは大人用・・・と言う間も無く、


「君達のは そっちにあるでしょ~何で こっち食べるの?」


と言う、おとうさんの声で、キッチンから振り向いて見ると、
信じられないことに、飲めない飲兵衛 2人は、
自分たちの目の前の [撒き餌 唐揚げ] を、
あっさり無視して こっちへ箸を 伸ばしたらしい。

・・・あのさ・・・







  ≪鶏の唐揚げ≫
  
珍しく作った おこちゃまメニューなのに、
こどもたちに相手にされない淋しい鶏の唐揚げ・・・
5つも残っていました。







  ≪ベビーホタテの ぴり辛スープ≫
  
味噌仕立てで豆板醤を たっぷり入れて作りました♪







  ≪きゃべつと わかめの胡麻風味和え≫
  
ゆでた きゃべつと わかめを、
すりごまと ごま油と薄口醤油で。







  ≪鰹の刺身≫
  
薬味は おやぢの好きな にんにくスライスと生姜のみ。
福島産の美味しい鰹でした♪





















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