11月28日の夜食 ペペロンチーノ バジル風味

　　　　　

前夜、日本酒を 飲み過ぎて、ちょっと グロッキー気味・・・
でも「食べる方なら全然 大丈夫 p(--^)q」って訳で、
おやぢ登場！ 「なんか食うか～？」と作ってくれた。



≪ペペロンチーノ バジル風味≫



オリーブ油に にんにくと唐辛子の みじん切りを 入れ、
弱火で油に香りを 移し、
塩味の効いた お湯で ゆで上げた パスタと、
バジルペースト、ゆで汁を 加え、化粧油を 回しかければ、
ペペロンチーノ バジル風味の完成です♪

使用したパスタは、DE CECCO No10 Fedelini。

バジルペーストは これ ↓

　　　　　　　　　　　

へぇ～コレ作ってみよ♪

と もし思ってもらえたら♪
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11月28日の肴

　　　　　

27日の晩、翌日は こどもたちの学習発表会だと言うのに、
つい うっかり日本酒を 飲み過ぎてしまった。
日本酒は最近ほとんど飲んでなかったので、
夜中も、朝起きてからも気持ちが悪く、
28日は全然 元気な～し！



≪青椒肉絲≫



by おやぢ

　　≪とろみ団子と大根の煮物≫
　　
　　味が しみて美味しい 2日目。







　　≪あんかけ焼きそば≫
　　

豚肉、イカ、さつま揚げ、にんじん、ピーマン、きゃべつ、筍。







≪海老かつの太巻≫



こどもたちに、と、珍しく お総菜を 買ってみた。
けど、特に コスモスは全然 興味なしで...
Julianと おとうさんで食べたみたい。

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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