12月9日の肴

　　　

この頃 サッパリ飲みに行かなくなった おとうさんだけど、
やっぱり年末くらいは行くよね。
この日、2人は ごはん、私は 1人飲みです。。。

　　≪サーモンサラダ≫
　　

生鮭の切り落としが買ってあったので、皮を 取り、
さらに小さく切って、塩こしょうで下味を 付け、
小麦粉を まぶし、ミニムニエルを 作っておく。

ゆでた ブロッコリー、きゅうり、水菜、
房なりトマトを、それぞれ同じくらいの大きさに切り、
冷ましておいた鮭の ムニエルと和えれば、
大好きな イタリアン、
ん～、冬は クリスマスカラーになるのかな？
の サラダが できあがり～♪

　　≪なすの あんかけ炒め≫
　　

ひき肉、赤ピーマン、ピーマン、なすを 炒め、
全体に火が通ったら水を 入れ、
濃口醤油、だし醤油、砂糖で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ、
これまた イタリアン、
はたまた クリスマスカラーの、
なすの あんかけ炒めの できあがりで～す♪

　　≪里芋煮≫
　　

おとうさんが飲み会なのを 聞いて、
前日から作っておいた お芋さん♪
Julianが「おいひぃ～♪」と (‐＾○＾‐)

ほっくほく、
今年一番の ヒット里芋だったかも v(*^o^*)v

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

　↑
ポチっと応援よろしくします♪

12月9日 海藻饂飩

　

冷蔵庫の中に有るもので何を 作るか・・・
何かを 作るために物を 買ってないから、
これが大変なのよね～ (-_-;

この日は海藻が アレコレ有るのを 発見。
海藻饂飩にしました♪

　　≪海藻饂飩≫
　　







美味しそう♪

と もし 思ってもらえたら♪

　↑
ポチっと応援よろしくします♪

なすの あんかけ炒め

　　　


　　≪なすの あんかけ炒め≫

　　

ひき肉、赤ピーマン、ピーマン、なすを 炒め、
全体に火が通ったら水を 入れ、
濃口醤油、だし醤油、砂糖で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ、
なすの あんかけ炒めの できあがり～♪

美味しそう♪

と、もし思ってもらえたら♪

　↑
ポチっと応援よろしくします♪

サーモンの ムニエルサラダ

　


　　≪サーモンの ムニエルサラダ≫
　　

生鮭を 小さく切って塩こしょうで下味を 付け、
小麦粉を まぶし、小さな ムニエルを 作っておく。
ゆでた ブロッコリー、きゅうり、水菜、
房なりトマトを 同じ位の大きさに切って、
冷ましておいた鮭の ムニエルと和えれば できあがり～♪
イタリアンドレッシング、マヨネーズ、
お好みで召し上がれ (^_-)-☆

美味しそう♪

と、もし思ってもらえたら♪

　↑
ポチっと応援よろしくします♪