5月31日の つまみ

　　　

寒かった。
とにかく寒くて冷たいものを 食べたくなかった。
そしたら白いものばっかりの日になっちゃった (^^ゞ

　　≪めかじきの みぞれ煮≫
　　

拍子木切りにした めかじきに、
軽く塩こしょうして片栗粉を つけ、揚げ焼きにする。
水、塩、だし醤油を 鍋に沸かして めかじきを 戻し入れ、
最後に大根おろしを 加えて できあがり♪

　　≪揚げだし豆腐≫
　　
　　水切りした豆腐に片栗粉を つけて揚げるだけ♪







　　≪ワンタン≫
　　

合いびき肉、塩、こしょう、醤油、ごま油、
おろし生姜、長葱の具で。。。

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めかじきの みぞれ煮

　


　　≪めかじきの みぞれ煮≫
　　

拍子木切りにした めかじきに軽く塩こしょう、
片栗粉を 付けて揚げ焼きにする。
水、塩、だし醤油を 鍋に沸かして めかじきを 入れ、
最後に大根おろしを 加えて できあがり♪

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5月31日 春キャベツと ベーコンの にゅう麺

　　　

このところ忙しくって、ごはんを 炊き忘れたり、
ごはんを 炊き忘れたり ごはんを 炊き忘れたり・・・してる (^-^;
勿論こどもの夜ごはんの分。

こどもが出来てから 13年も経つと言うのに、
いまだに、2人で夜も朝も、
お米を 食べなかった頃の生活から抜け出せておらず、
さぁ食事という時になってから、
ごはんを 炊いてないことに気付くことが多々ある。

すると、パックごはんを 食べることになり、
翌日、冷ごはんが無いことに。
すると、お米を とぐのが面倒で、
「明日は にゅう麺で いっか」となる。

　　≪春キャベツと ベーコンの にゅう麺≫
　　

見るなり「美味しそぉ～❤」と言ったのは Julian。
勿論それは、ベーコン 1品を 指すのですが (^-^;

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