゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月6日の つまみ

2012-09-12 22:30:00 | つまみ
 

おやぢが帰省して 3日目。
午後 3時半頃に仕事から帰宅、家事 etc.
1人で、A. 往復 1時間、B. 往復 2時間、C. A ⇒ Bへの移動、
Julianの練習場 A・Bへの送迎 3パターン、
どれかを した後に食事の支度・・・さすが ドMの OKYO、
全て自分で決めたことだから呆れるよね (-"-;)
でも夜、送迎から帰って来た時には、
大抵 200% やる気ナシ



  ≪麻婆豆腐≫
  







  ≪大根と みょうがの梅マヨディップ≫
     







  ≪やるき全くナシの炒め物 (-"-;) ≫
  







≪めかぶと きゅうりの和え物≫








  ≪出世魚の刺身≫
     
単なる ボケなのか、
記事を 書くのが遅過ぎて覚えていられないのか・・・
また、鰤なのか カンパチなのか分からない・・・ (-"-;)







  ≪枝豆≫
  







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大根と みょうがの梅マヨディップ

2012-09-12 10:30:00 | Recipe monitor cooking
 

モニター参加、どんだけ久しぶりだろうと調べてみたら、
2年半も間が空いていた (^-^;
こどもたちは生野菜が大好きだし、マヨラーの私、
色々 作って、料理の幅を 広げたいと思いま~す *^o^*


*      *      *      *      *


「カジュアルに楽しむ」と書いてあるのに、
和食党の我が家は食器も「和」で申し訳ないのですが、
まずは 1つ目、作ってみました♪



  ≪大根と みょうがの梅マヨディップ≫
  
梅干、すりごま、マヨネーズの ディップ。

「これ美味しい♪」

コスモスは食事の前から つまみ食い。
すりごまを 加えることによって、
梅干の酸味が ちょ~ど良い感じに中和されています。
いくら シブ好みの我が家の こどもたちも、
この大きさの みょうがは どうだろう・・・
との心配を よそに、あっと言う間の完売でした。
美味しかった!







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