7月15日 にんじんと いんげんの甘辛胡麻炒め弁当

　

実質この日で 1学期の コスモスの お弁当は終了。
お疲れ様でした！

　　≪にんじんと いんげんの甘辛胡麻炒め弁当≫
　　

にんじんの千切りと鶏もも肉の小間切れを 炒め、
あらかた火が通ったら、下ゆでしておいた いんげん、
三温糖、薄口醤油、すりごまを 加え、
炒め合わせて できあがり。
他には、ツーリング先で買った新玉を 炒め、
明太子と塩こしょうで 味を 調えたもの、
コーン天を フライパンで サッと焼いたもの、
椎茸の バター醤油炒め、アメーラルビンズで。

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7月15日 グリンピースご飯の オムライス

　　　
　　　

前々日の冷やごはんが少しと、前日おやぢが炊いてくれた、
グリンピースごはんが イイ感じに残っていた。
安かったから、玉子も買って 沢山あったし、
コスモスも お弁当が無いから玉子を お昼に食べないし...
と、色々な条件が揃って、
こどもたち大喜びの オムライスです *^o^*

　　　


　　≪グリンピースご飯の オムライス≫
　　

ケチャップライスには他に、玉葱と ベーコンを 炒め合わせ、
塩こしょうと ケチャップで味を 調えました。
おやぢは ケチャップライスだけ食べたのだけれど、
酸味が少なくて、丁度 良い味だったと言っていました。

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