7月13日 豪華!? 朝定食

　　　

コスモスが高校生になってから、平日は朝食が バラバラに。
全員が家に居る休日も、皆 死んだように寝ていて、
まず一緒に食べることが無くなってしまったのだけれど、
この日は、もしかしたら 4人揃うかなと、
みなづきさんを 見習って、真面目に朝食を 作りました。
残念ながら、連日休み無しで練習の Julianは寝ていたけど、
3人揃って食事が できたので良かったかな。

　　≪かぼちゃの煮物≫
　　　　　
　　三温糖、醤油、みりんの味付けで。。。
　　　
　　　





　　≪なす焼き≫
　　

≪キャベツと舞茸の炒め物≫



塩こしょうと薄口醤油の味付けで。。。

　　≪しらたきの明太子炒め≫
　　　　　
　　味付けは塩こしょうのみ。







　　≪白菜のサラダ≫
　　
　　白菜のサラダ、我が家では最近ごまドレが人気です♪







　　≪大根おろし≫
　　







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7月12日の つまみ

　

学校から帰って来た Julianを、
練習場へ送った後 ツーリングに行ったけど、
迎えは おやぢが行ってくれたので、夜の支度が楽でした♪

　　≪麻婆豆腐≫
　　

これは、ひき肉ではなく、
「まるで お肉」を 使っています。

　　≪ズッキーニの チーズ焼き≫
　　

フライパンに、八幡屋磯五郎の七味炒め油を 熱し、
輪切りにした ズッキーニを 焼き、
大体 火が通ったら料理用チーズを のせ、
蓋を して、チーズが とろければ できあがり♪
お好みで塩こしょうしても良いです。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　

安かったから 2つ まとめて買った ちくわは、
こどもたちの大好物に♪

　　≪たこキムチ≫
　　

たたききゅうりと たこの ぶつ切りは、
キムチの素で和えて簡単に。。。

　　≪枝豆≫
　　







　　≪冷トマト≫
　　







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