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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月3日  炒飯&大根サラダランチ  

2014-07-15 17:30:00 | コスモスの おべんとう
 

ごはんが半端に残っていたので、
炒飯メインの お弁当にしました~♪

  

  ≪炒飯&大根サラダランチ≫
     
にんじん、玉葱、大豆の水煮を 使って、
味は おこわ風にしたかったので、
いつもの薄口醤油ではなく、だし醤油と塩こしょうで。
おかずは大根と コーンの サラダに梅ドレッシングを 添え、
さつま揚げを サッと焼いたものと、
チョリソー、アメーラルビンズでした。
彩りが いまひとつ。
気付かなかったけど、グリーンが欲しかったなぁ (^-^;







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7月2日の つまみ

2014-07-15 11:30:00 | つまみ
 


  ≪厚揚げキムチ≫
     
  豚肉と、多めの玉葱と厚揚げを キムチの素で♪







  ≪オムキャベツ≫
  
家全体的に ダイエットモードなので、
中身は キャベツにして。。。







  ≪丸なすの七味マヨネーズ味噌炒め≫
     
揚げた丸なすを、スティックサラダ用に作った、
七味マヨネーズ味噌で炒め合わせてみた、
残ってたから (・・*)ゞ
美味しかった♪







  ≪小葱の ペッパー&ごま油和え≫
     
  ごま油を 極少量と ブラックペパーで和えました♪







  ≪全粒粉入りレーズンパンの トースト≫
  







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丸なすの七味マヨネーズ味噌炒め

2014-07-15 11:00:00 | フライパン料理(野菜)
 


  ≪丸なすの七味マヨネーズ味噌炒め≫

  

七味、マヨネーズ、味噌を 混ぜておき、
揚げた丸なすに絡めます♪



   
   


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