7月17日の つまみ

　

木曜日なので、この日も仕事から帰って来て、
出かけるまでの間に野菜を 切ったり解凍したり、
下拵えの出来る物はしておいて、
あとは焼く、とか、揚げる、とか、帰ってするだけです。

　　≪きのこの ホイル焼き≫
　　

大黒しめじと椎茸、ツーリング先で買った新玉を、
炒めて塩こしょうし、チーズを のせて、
オーブンで焼きました♪

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　

安かったから 2袋 買ったのの、残り 1袋。
揚げ過ぎて縮んだ (-"-;)

　　≪きゅうりと コーンの ポテトサラダ≫
　　

いつもの様に、玉葱や キャベツまで手が回らないので、
きゅうりの スライスと缶詰の コーンのみで。。。







≪五目揚げ焼き≫

　　≪北海シマエビ≫
　　

いただきものの北海シマエビ、助かってます。
感謝 感謝 (^人^)

　　≪もずく酢≫
　　







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7月16日の つまみ

　

水曜日です。
約 4ヶ月、おやぢと仲よく ダイエットを 続けています。
この頃こんにゃくに飽きちゃって食べてないから、
記事も無くて記載が無いけど、3/12 ⇒ 49.6Kg スタートで、
今月は、Julianの地区大会の 5日、
余程 ストレスが かかったんだろうねぇ・・・
ここ 20数年、見たことも無い、
41.3Kgなんて スゴい記録を 樹立、翌日も 41.3Kg。
ただね、その後は大した ストレスも無く、
42Kg中盤を ウロウロ、ついに この日は 43.2Kgと、
43Kg台に返り咲いてしまいました。
ガクリ orz

　　≪手羽元の七味醤油焼き≫
　　　　　

手羽元を 七味と醤油を 混ぜた タレに漬けながら、
丁寧に焼きました。







≪ピーマン焼き≫



網焼きにして鰹節と醤油で いただきました。。。

　　≪たたききゅうりと トマトの ビーンズサラダ≫
　　

ダイエットで野菜ばっかり食べてるから飽きて来て、
ちょっと変わったのが食べたいなぁと、
あり合わせのものと イタリアンドレッシングで♪

　　≪冷奴の ゴーヤキムチのせ≫
　　　　　

少し前に作ったら、コスモスが ハマってた、
ツナと ゴーヤの キムチ和え、冷奴と絶対 合うよね、
と のせてみると、バッチシ v(*^o^*)v

　　≪レタスと ゆで卵の マヨネーズサラダ≫
　　　　　

残り材料消費に作ったのだけど、
やたら人気で、あっと言う間に完売。
塩こしょうと マヨネーズのみの、
昭和～な味付けでした *^o^*♪

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レタスと ゆで卵の マヨネーズサラダ

　


　　≪レタスと ゆで卵の マヨネーズサラダ≫

　　

レタス、刻んだ ゆで卵、カニかまを、
塩こしょうと マヨネーズで和えるだけの、
昭和～な味付けの サラダです *^o^*♪

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冷奴の ゴーヤキムチのせ

　


　　≪冷奴の ゴーヤキムチのせ≫
　　

ツナと、軽く塩もみしてから サッと茹でて冷まし、
水気を 絞った ゴーヤを キムチの素で和え、
よく水切りした木綿豆腐にのせ、
きざみ海苔を トッピングすれば できあがり♪
ゴーヤ好きには たまらぬ一品なり。

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トマトと たたききゅうりの ビーンズサラダ

　


　　≪トマトと たたききゅうりの ビーンズサラダ≫
　　

食べやすい大きさに切って 種を 取った トマト、
きゅうりの皮を ところどころ むき、塩で擦って洗い、
すりこぎで叩いて食べやすい大きさに切り、
水煮の ビーンズと一緒に、
イタリアンドレッシングで和えて できあがり♪

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