1月7日 じゃがいもと牛肉の オイスターソース炒め弁当 (練習)

　

やっと、少し真面目に作ろう、
という感じに なって来た 7日です (*^▽^*)ゞ

　　≪じゃがいもと牛肉の オイスターソース炒め弁当≫
　　

にんじんを 炒めて砂糖と薄口醤油、
さつま揚げを サッと焼いたもの、玉子焼き、
しらたきを 炒めて明太子と塩こしょうしたもの、
ブロッコリーと カラーピーマンを 炒めて塩こしょう、
じゃがいもと牛肉を 炒めて オイスターソース。
あとは、お正月の残りの黒豆で。。。

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1月6日の つまみ

　

Julianは 3日から練習開始。
でも、私の仕事始めは送迎の為、9日にしていたので、
この日も下準備を ほとんど済ませて、
火入れだけを おやぢに頼みました。

　　≪牛肉と粉吹き芋の炒め物≫
　　　　　

肉に焼き肉の タレを 揉み込んだ上、
更に、オイスターソースで味を 付けたんだとか・・・。
高血圧の私に殺人濃い味付け (-"-;)　
火入れ by おやぢ。

　　≪たたききゅうりと タコの キムチ≫
　　







　　≪しらすおろし≫
　　

≪五目揚げ焼き≫



火入れ by おやぢ

　　≪板わさ＆もろきゅう≫
　　







　　≪きしめんの ビーフン風≫
　　

味は何て言ってたかなぁ、
顆粒だし、だし醤油、塩こしょうだったか...
火入れ by おやぢ。

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牛肉と粉吹き芋の オイスターソース

　


　　≪牛肉と粉吹き芋の オイスターソース≫

　　

焼き肉の タレを 揉み込んだ牛肉を、
粉吹き芋と炒め合わせて、
オイスターソースで味を 調えれば できあがり♪*^o^*♪

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1月6日 大根と手羽先煮＆ひどい お弁当 (練習)

　

いやぁ久々に ひどい お弁当を 作って、
改めて自分に幻滅 (-"-;)・・・
腕が無いとは言え、センスが無いとは言え、
さすがに これは酷い！

12月半ばに コスモスの お弁当が無くなり、
Julianの冬休みの練習も、
ほとんど インフルエンザで行かれなくて、
本当に お弁当から離れてたから、
もう二度と作りたくない、って気分にまで なっていて、
「お弁当頭」っていうものが完全に消滅してしまってたね。

　　≪大根と手羽先煮≫
　　

鶏の だしが美味しいから、
味付けは塩と薄口醤油のみ、前日 作った。

　　　





　　≪？？？弁当≫
　　　　　

粉吹き芋の塩こしょう炒め、玉子焼き、
揚げボールを フライパンで サッと焼いたもの、
栗きんとん、黒豆。
あまりの できあがりの酷さに慌てて、
にんじんの砂糖煮を 作って のせたけど、
全くと言っていい程 効果ナシ ∵ゞ(≧ε≦)　　
　　　
一緒に練習している Kちゃんに、
「食べる？」と言って栗きんとんを 渡したらしい Julian。
そしたら全部 食べちゃったんだよ～！ ありえない！ と (笑)
Kちゃんだから怒ってないけど、
Sだったら怒ってるって言ってた。
食い物の恨みは恐ろしい、って昔から言うけど、
ホント恐ろしい、いや、面白い。
ぷぷっっっ ∵ゞ(≧ε≦)

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