10月2日 フレッシュトマトの リゾット風

　　　

急に寒くなった この日、
ちょうど冷ごはんも残ってたし、トマトも ある。
コスモスの朝食と、Julianの早弁にするには、
ドンピシャだったので♪





≪フレッシュトマトの リゾット風≫



湯に コンソメ、種を 取って小さく切った トマト、
冷ごはんを 入れ、塩こしょうで味を 調えて、
程よく煮込めば 10時の おやつ？ の できあがりです ^ ^

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10月2日 サツマイモ入り赤飯にぎり

　　　

これはね～ コスモスが、大学へ行く前 9～ 13時 バイトで、
おにぎり指定だったんだ。
でも、Julianも クラブへ移動して練習の前に食べるから、
同じのを 持ってったの、先生の分と 2ヶ。
けど、記事は 1つ。

　　≪サツマイモ入り赤飯にぎり≫

前にも書いたかな？
お赤飯は、即席の レトルト パックを 利用しています。
手を 抜く時は抜く。
あ！ 私の場合は いつもだけど (笑)
おにぎりに する時は、
お弁当とか朝食と重なって キツくて、握れば良い、
極限まで夕方飯に割く時間を 削りたい時だから尚更ね。

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10月2日 豚肉と舞茸の オイスターソース炒め弁当

　　　

にんじんを 炒めるはずが、
冷蔵庫から出したまま忘れちゃって、
減りに減って、サラダを 除いたら、
まさかの おかず 2品に なっちゃった (^-^;
でも、お肉だけで ごはん終わった～♪ って言ってた (笑)





≪豚肉と舞茸の オイスターソース炒め弁当≫



豚肉と舞茸を 炒め、酒・オイスターソース。
炒めた玉葱と塩こしょうを 加えた玉子を 炒めたもの。
サラダは フリル レタスのみで、
にんじんオレンジドレッシング。

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