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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月10日  メンチカツ&マヨ玉マフィン

2017-10-28 05:30:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)
   

部活が休みの日は早い時間に クラブへ移動できるし、
食べる時間も いつもより余裕が あるから、そんな日くらいは 、
少しでも ちゃんとしたものを 作ろうと思って頑張るけど、
正直 辛いよね。
この日は、お弁当 3人分+夕方飯 2人分だし。
できる人には簡単に できることでも、
私にとっては キツいかなぁ。
コスモスは食べずに持って帰って来たけど、
先生と Julianは全部 食べてくれて救われた。





≪メンチカツ&マヨ玉マフィン≫



マフィンを 両面 軽く トースト。
一方は バター、一方は マヨネーズを 塗ります。
お総菜の メンチカツ利用で、
温めたら ソースを 塗り、マフィンに サンド。
ラップで きつめに包んだら、しばらく置いて落ち付かせ、
温めた パン切り包丁で半分に切って できあがりです。







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