9月20日 豚肉の甘辛炒め弁当

　

水曜日は部活のみ。
お弁当と早弁、どっちを どう食べたかは不明で、
聞かない限り、Julianのみぞ知るだけど、とりあえず 2つ。
　　　




≪豚肉の甘辛炒め弁当≫



しめじと豚肉は炒めて酒・砂糖・醤油・みりん。
1cm角に切った玉葱を 炒め、透き通ってきたら、
砂糖を 加えた玉子を 入れて炒り卵に。
かまぼこは フライパンで両面を さっと焼いて塩こしょう。
冷凍の ミックスベジタブルは オリーブ油で炒めて塩こしょう。

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9月19日の つまみ

　　　

土曜日、練習場からの帰り、一緒に買物してたら、
Julianが「おでん食べたいね」って。
今日は できないよね？ と言ってたけど、
それは勿論 無理でしょ。
17日も 18日も バイトだけど、終わりが早いから、
食事の支度を しようと思えば できるし、そんな日に、
楽できるものを 充てちゃうのは もったいないから、
18日に作って、用意する時間の無い、
火曜に食べようって約束になってたの。





≪おでん≫

　　≪子持ちししゃも≫
　　







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9月19日 牛佃煮弁当

　　　

いつも通り、Julianの縮小版、
14日から大学が始まった コスモスのです。　　　





≪牛佃煮弁当≫



生姜を 炒めて牛肉を 加え、酒、砂糖、醤油、みりん。
卵は小葱、カニかま、塩こしょう、
にんじんと玉葱は砂糖･薄口醤油。
かまぼこは、フライパンで両面 さっと焼いて塩こしょう。

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