11月11日 鶏の照り焼き弁当

　　　

土曜は一段弁当を 早弁、急いで大好きな部活へ行って、
終わったら クラブへ移動して、夕方飯を 食べて練習。
この日は夕方飯が マヨ玉ロールサンドだったので、
お昼は卵を 使わないものにしました。





≪鶏の照り焼き弁当≫



鶏肉を 皮を 下にして フライパンに入れ、
脂が出てきたら、酒、砂糖、醤油、みりん、
程良く煮詰めて できあがり。
ごはんの上には きざみ海苔、
あとは小葱と紅生姜もね (^_-)-☆

　






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11月10日の つまみ

　　また おやぢが飲み会。　コスモスは 11時帰宅なので少しです。


　　≪牛肉と玉葱の炒めもの≫
　　
　　おやぢが冷凍庫に入れてた味付き牛肉、ただ玉葱と炒めただけ。　






　　≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
　　

へたを 取って熱湯に入れ、皮を むいて
市販の イタリアンドレッシングを かけ冷やすだけ

　　　
　　　



　　

≪冷奴≫

　　　　　　　　　　　

　　　




　　≪お刺身≫
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何だっけ、これ(・・?
　　　





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11月10日 豚肉の あんかけ炒めのっけ弁当

　　　

危ないとこだったけど、セーフで起きたし、
コスモスは 家を 出るのが 9：30だったので、
ちょっと時間差で作って渡しました。
自分が仕事に行く時間まで、
Julianが出かけてから 45分あって、
それまでに渡せば大丈夫なので、
何とか間に合いました。





≪豚肉の あんかけ炒めのっけ弁当≫



豚厚切り肉を 細く切り、軽く片栗粉と塩こしょう。
ごま油で、玉葱、えのきと炒め、
う～ん、白だしだったかなぁ・・・
書いてる今日は 17日、もう忘れちゃったよ。
にんじんの千切りを 炒め、砂糖を 加えた溶き卵を 流し入れ、
火が通れば できあがりです。

　　　
　　　





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