11月16日 葱玉炒飯弁当

　　　

炊く米の量が見当外れで、消費しきれない冷ごはんが。
冷凍するとか少しずつ使うとか、あれこれ方法は あるけれど、
ここは炒飯にして朝食弁当兼用にしてしまえ～と∵ゞ(≧ε≦)

Julianに「ごはんを 多めにしておいたけど」と言ったら、
おかずが何も無いのは、ちょっと寂しかった、
と言われちゃったし。
お肉くらい焼いて のっけてあげれば良かったね。
ゴメン ゴメン

　　≪葱玉炒飯弁当≫
　　

塩こしょうを 加えた溶き卵を 炒め、一旦 取り出す。
にんじんと椎茸を 炒め、冷ごはんと上の炒り卵を 投入。
塩こしょうと薄口醤油で味付けし、
ごはんを 少し寄せた スペースに、
ごま油と長葱の みじん切り、小葱を 入れて炒め、
全体に混ぜ合わせれば できあがりです。

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11月16日 豚バラと白菜の塩生姜スープ

　　　

寒くなってきてから毎日の早弁が、本人の希望で スープに変化。
これ、意外。
小さい頃、あまりにも Julianが 御味噌汁の お椀を 倒したり、
手を 振り回して フッ飛ばしたりするものだから、
その行為に、Julianちゃん、大Julianちゃん、と、
本人の名を 冠した名前が付いたくらい、スープ系は嫌い？
少なくとも好きじゃないんじゃないかと思われてた人だったから。
そんな時代も あったわ～。 懐かしいなぁ～

　　≪豚バラと白菜の塩生姜スープ≫
　　

ってな訳で、この日は、Julianだけでなく、
うちの他の皆も大好き塩生姜の スープにしました。
生姜の薄切りを 入れ、味付けは ピンクソルトのみ。

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11月16日 ソバめし炒飯

　　
　　　

前日 2人分お弁当を 作った残りが少しあって、
Julianに聞いたら食べると言うので、あさごはんにしました。





≪ソバめし炒飯≫

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