7月24日の つまみ

　

早く出てった分、早く帰ったりしないだろうな、
と思いながら飲んでたら、誰か家の前に居る !?
警戒して見てると、まさかの金持ち。

orz

ずっと何だか家の中を 動いてるし、
箸を 引き出しに片付けたり、こりゃ出て行くのは今日だな、
リュックが こどもたちの部屋に準備してあったけど、
電車も動いてない時間に チャリで出てったり、
大体さ、夜の 8時に出てって、どこで何を する訳よ。
相変わらず意味不明の行動ばかり。
私が部屋へ入って しばらくすると、じゃぁ行って来るとか...
はぁ～？ じゃぁも クソも、私は何も聞いてませんが。

なすを 使ってくれだ、栃尾揚げは冷凍できるかだ、
いつから野菜室に居るかも分からん なす要らね～し、
冷凍庫は ゴミ溜めじゃね～んだよ。
次から次から買って来ちゃぁ食いもせず押し込んで、
パンだけで一体どれだけ入ってると思ってんだよ
あるもので作ろうとか、冷凍庫のものを 使おうとか、
それ以前に金を 使うことしか考えない、バカかっつうの。
あ～もう ダメだ、朝から腹が立ち過ぎて毒吐きが止まらない。





≪焼きそば≫



解凍した豚肉を 適当に切って サラダ油で炒め、
21日に切って用意しておいた野菜、
にんじんと エリンギの 短冊切り、
洗って適当に切った キャベツ、薄切りの紫玉葱を 加え、
レンジ加熱した麺、水 100cc、味覇を 入れて炒め合わせ、
斜め切りの小葱を 加え、添付の粉末ソースで味付け。









≪キャベツと カニかまの マヨネーズ和え≫



冷やしたぬき蕎麦を 作った時、
ついでに カニかまを これ用に切って、
下拵え済みの キャベツを パッキングしてる中に入れといた。
食べる直前、マヨネーズと塩こしょうで和えて できあがり。









≪もやしの キムチ和え≫



キムチの素！ あったの！
冷蔵庫の ドアポケットに入ってたのに、
前に置いた他のもので見えなかったんだ。
茹でて下拵え済みの もやし、和えて出しました。







≪冷奴≫











≪きんぴらごぼう 中 1日の 3日目≫

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7月24日 冷やしたぬき蕎麦

　

どうも具合が悪い、暑いせいなのか、
また測ってみたら 6度 6分、
あと 4分 上がったら動けなくなる体温で、
10時とかには マットレスを リビングに持って来て、
寝ちゃってたんじゃないかな。

12時半前、仕事用の スマホが鳴って起きた。
朝、管理物件の入居者から メールが来て対応した話、
画面を 見ると、Kじゃなく社長からだ (- -ﾒ
その時点で言ってもらわないと、
入居当時からだったことが証明できないので自己負担、
たったそれだけのこと、テメーで対応しろよ

●●様の対応ですが、社長に電話してもらえますか？
要件は、社長に話してあります。

って、オメーの担当してる マンションじゃねーかよ
社長に言わせれば、Kには分からないからって、
はぁぁぁ～ !?
大学出て？ 60とうに超えた業界の人間がぁぁぁ～ !?
そんなことも分からなくて対応も できないとか、アホか。
だとしたら居る意味ね～から
大体 オメーの仕事は しないっつっただろうが
作った文章は、必ず名称を 付けて保存してと言っても しない、
必要で探しても、あったことが無い ＝ 私の言うことは無視、
スキャニングさえ できないくせに (Julian曰く原始人)、
手順を 書いた私の ノートの コピーを 見えるとこに捨てて、
人に作らせた レントロール、急いで作ったし確認してない、
よく見て間違ってたら言ってくれと言ったのに、
仕事を 投げて働かすだけ働かせ、それすら しない。
散々 物件を 買ってもらい、お世話になってる有名企業の社長、
その人が銀行に提出しなきゃならないものよ？
多分、すっとぼけて そのまま渡したはず。
間違ってたって分かるはず無いって考えなはずだから。
できることと言ったら言い訳することと嘘つくこと。
そんなやつ要らね～よ

はぁ～腹が立つ、毒吐いても スッキリせんわ (怒)
大体 休みの日に何で仕事せにゃならん
しかも Kの
ってな訳で、具合が悪いのに起こされてしまい、
超不機嫌な態度を するくらいしか対抗策が無く、
死ぬほど イライラ、腹が減ったので飯です。
ちっくしょ～ くそがぁ～





≪冷やしたぬき蕎麦≫



鍋に湯を 沸かし、ゆでそばを 入れて煮立ったら ざるに上げ、
冷水で冷やして水切り、器に盛り付け。
小葱の小口切り、揚げ玉、カニかまを のせ、
濃いだし本つゆ、ヤマエの白だし各 10ccと、
水 60ccで作った かけつゆを 回しかけて いただきます。
島とうがらしを たっぷり振ってね (^_-)-☆

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7月24日 糸こんと ひじきの ピリ辛炒め雑穀ごはん

　

前の晩、無くなった自分のと、
貸した ビールを 買いに行くはずの男、
それだけで大人しく帰って来るはずは無い、
と楽しみにしていたら案の定、
袋パンを 3ヶだかと、芋けんぴ、バームクーヘン 1袋。

？？？

普段より 1時間も早く出て行ったし、
どれも全て消えていた、何を してるやら。

そうそう、この日は骨粗しょう症治療薬？
って病院で聞いた気がする、ボナロン錠を 飲む日。
一週間に一錠で、朝、水道水か、
硬度 300mg/L 以下の ミネラルウォーターで飲み、
少なくとも 30分は横になっては いけないし、
水以外の飲食、他の薬の服用禁止。
飲んでから 30分以上過ぎて横になる場合は食事を してから、
噛んだり口の中で溶かしたりしてもいけない。
先生曰く「気難しい お薬」です (笑)

玄関の音で起こされて即寝、次に目が覚めたのは、
いつもなら チャリを 飛ばしてる頃。
忘れず薬を 飲み、30分 待って、やっと朝食に ありつきます。





≪糸こんと ひじきの ピリ辛炒め雑穀ごはん≫



キッチンばさみで細かく切った糸こんを 乾煎りし、
水分が フライパンに残らなくなったら、
ごま油、顆粒だし、水戻し不要の芽ひじき、鰹節、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
石垣島産 島とうがらし激辛一味、
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。
つまみも良いけど、ごはんの お供に ピッタリです♪

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