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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月11日  ぶっかけうどん

2024-09-17 06:00:00 | あさごはん(麺類)
 

飲み過ぎで顔が浮腫んでるんだと思ってた。
10時近くなってから、あ、
私そう言えば昨日 泣いてたな、理由は何だ?
誰にも言えない あのことか?

(* ̄3 ̄) ♪~~

結構な泣き方してた記憶が甦って来た。
泣くのは ストレス解消、すっきりするから良いよね。
何でかなんて、どうでもいい、ただ顔は...

orz

米を 洗うのは昼に追いやりたくて、とりあえず うどんです。
昼も早くして、金持ちが帰って来るまでに飲み終わりたい。
スマホにしか用の無い奴には用が無い。



  ≪ぶっかけうどん≫
  
適当に茹でた うどんを 冷水に取って冷やし、
ざるに上げて水切り、器に盛り付ける。
つゆの素、ヤマエの白だし各 10cc、水 40cc、
いつもより少し濃いめで、ごま油を 少々。
おろし生姜を たっぷり、石垣島の島とうがらし一味、
小葱が売ってなかったので、ブロッコリースプラウトで代用。







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