2月23日 キムチーズうどん

　

9時過ぎに私、12時前に Julian、12時半に コスモス、
そして、また 3時半に私、少しすると、
今度は コスモスが おなか空いたって言い出す・・・
そう一つ前の記事で書いて、やっぱり出て来たのは、
私が食べてから 2時間も経たない 5：14 (｡ > <)!!

作って リモート部屋へ届け、
この時 キッチンに立った ついでにしておいたのは、
土鍋に洗った お米と水を 入れ、昆布を 放り込んでおくこと。





≪キムチーズうどん≫



湯を 沸かし、顆粒だし、八丁味噌・ヤマエの麦みそ白・赤、
キムチの素で味を 調えてから玉うどんを 加え、
沸騰したら火を 弱め、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
加えた料理用チーズが とろけたら できあがり。

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