たらの キムチスープ

　

≪たらの キムチスープ≫



湯を 沸かし、2cm幅程度に切った白菜、
ほぐして半分に切った エノキ、
軽く塩を して しばらく置き、
出た水分を キッチンペーパーで取った たら、
顆粒だしを 入れ、火が通ったら キムチの素で味付け。

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